全不銹鋼發(fā)酵罐用途及特性:
1、用途:廣泛用于食品、乳品、佐料、釀造、飲料、化工、制藥等行業(yè),發(fā)酵作用。
2、特性:材料均采用316L及SUS304不銹鋼組成。本設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐酸、耐堿、耐腐蝕、生產(chǎn)力強(qiáng),清洗和操作方便等優(yōu)點(diǎn)。
3、罐體大小可定制。如需其他功能可添加。
全不銹鋼發(fā)酵罐技術(shù)特點(diǎn):
1、發(fā)酵罐容量:罐體有效容積5L~3T,材質(zhì):SUS304
2、在線自動(dòng)滅菌系統(tǒng):"1.采用德國(guó)進(jìn)口氣動(dòng)隔膜閥聯(lián)動(dòng)控制,系統(tǒng)自動(dòng)操作,閥門開度為模擬量控制,modbus控制軟件
滅菌溫度100-130℃"
3、發(fā)酵罐及罐內(nèi)攪拌系統(tǒng):"1、罐體設(shè)計(jì)壓力:0.30Mpa,工作壓力:0.15Mpa,徑高比D:H=1:1.87,
2、機(jī)械上攪拌結(jié)構(gòu),全不銹鋼攪拌機(jī)座,兩檔四平直葉渦淪式攪拌槳,四檔板,新型的機(jī)械密封,密封性能好,無泄漏染菌可能;
3、夾套水浴加熱,自動(dòng)控制發(fā)酵溫度,夾套壓力0.30Mpa,材質(zhì):SUS304;
4、滅菌方式:在位滅菌,滅菌溫度均勻可調(diào),滅菌的同時(shí)可以攪拌,以便物料均勻受熱;
5、罐體內(nèi)外表面精拋光,表面粗糙度為Ra0.4μm;
6、標(biāo)準(zhǔn)pH、DO、測(cè)溫口、壓力表口、補(bǔ)酸堿口、取樣口、出料口、排水口、進(jìn)料口、補(bǔ)料口、排氣口、消泡傳感器接口、火焰接種口等接口;"
4、PH自動(dòng)控制系統(tǒng):"1、PH玻璃凝膠電極及原裝專用傳導(dǎo)線,電極可高溫在位滅菌,滅菌溫度:130℃,在線監(jiān)測(cè),不銹鋼P(yáng)H電極護(hù)套;
2、測(cè)量范圍:0-14PH,PID數(shù)字控制,控制精度:±0.01PH;
3、控制范圍:2-12PH,控制精度:±0.05PH
上下限設(shè)定,自動(dòng)報(bào)警, 保定蘭格蠕動(dòng)泵自動(dòng)流加;"
5、DO檢測(cè)系統(tǒng)"1、DO極譜型膜電極及專用傳導(dǎo)線,電極可高溫在位滅菌,滅菌溫度:130℃,在線監(jiān)測(cè),不銹鋼Do電極護(hù)套;
2、測(cè)量范圍0-100%,精度±1%;
3、控制范圍:5-100%,控制精度:±0.2℃;
4、上下限設(shè)定功能,自動(dòng)報(bào)警;
DO和轉(zhuǎn)速聯(lián)動(dòng)。"
6、補(bǔ)料及自動(dòng)控制"·根據(jù)需要,進(jìn)行自動(dòng)補(bǔ)料;
·配備在線蠕動(dòng)泵共計(jì)4個(gè)(1酸、1堿、1補(bǔ)料、1消泡)
·配置配套單孔補(bǔ)料針4個(gè);"
7、傳動(dòng)系統(tǒng)發(fā)酵罐采用進(jìn)口伺服電機(jī)0.4KW,,保證電機(jī)能同時(shí)在高低速時(shí)平穩(wěn)運(yùn)行,轉(zhuǎn)速無級(jí)可調(diào)。轉(zhuǎn)速可調(diào)節(jié)范圍: 0~1000rpm,精度:±5rpm。
8、壓力檢測(cè)系統(tǒng)瑞士進(jìn)口品牌(huba壓力傳感器);電子壓力傳感和指針式壓力表雙重顯示;檢測(cè)范圍:0-0.4Mp;4-20mA信號(hào)輸出。
9、空氣質(zhì)量流量瑞士進(jìn)口質(zhì)量流量計(jì)自動(dòng)控制進(jìn)氣流量,通氣量比為0.5-2ppM
10、無菌空氣系統(tǒng)"1、空氣預(yù)過濾器0.1m3/min,過濾精度0.2μm,過濾率99.99%,不銹鋼外殼;
2、采用上海一鳴過濾器濾芯:過濾精度:0.01μm,過濾率:100%,不銹鋼外殼;
油水減壓分離器"
11.全自動(dòng)PLC下位機(jī)控制系統(tǒng)選用德國(guó)進(jìn)口西門子PLC計(jì)算機(jī)系統(tǒng),11″MCGS液晶觸摸顯示屏, 由工作站對(duì)罐的溫度、轉(zhuǎn)速、PH、DO等多參數(shù)進(jìn)行檢測(cè)、記錄、控制設(shè)定;全中文菜單組態(tài),用彩色圖形以曲線、數(shù)顯、棒圖、報(bào)表等方式顯示,色彩絢麗,LED背光,操作人員直接用手點(diǎn)擊屏幕執(zhí)行操作或輸入設(shè)定。