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否 |
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ZYD-DBZ |
牛奶奶粉中蛋白質含量檢測試紙 牛奶奶粉中蛋白質含量檢測試紙 【產 品 用 途】 適用于牛奶(不包括酸奶和奶飲料)、奶粉中蛋白質含量的快速檢測。 【測 量 范 圍】 0%~3%(牛奶)。 【檢 測 步 驟】 1. 樣品前處理: 1)牛奶樣品:無需處理,直接取少量奶樣于離心管中,待檢。 2)奶粉樣品:稱取1g 奶粉于離心管中,用蒸餾水溶解并定容至10mL,待檢。 2.檢驗: 將試紙條上的試紙部分浸入樣品中約1~2秒,沿著離心管邊緣取出試紙(以便除去多余的樣品溶液),計時5分鐘,計時結束立即與標準比色板進行比較判斷。 【結 果 判 定】 1. 標準比色板判斷:若試紙顏色與標準比色板色塊顏色*,相同色塊代表的含量即為標準色卡讀數;若試紙顏色在兩個色階之間,其標準比色卡上讀數取二者的中間值。 * 牛奶樣品:直接從標準比色卡上讀數;奶粉樣品:標準比色卡上的讀數乘以10 。 2. 與國標*進行比較(見附表1),判斷出被測樣品中蛋白質含量是否達標。 【注 意 事 項】 1. 本試紙不適用于酸牛奶和奶飲料中蛋白質的測定; 2. 本試紙為半定量法,測定結果不能作為終判據;若需準確定量,需到機構檢測; 3. 試紙取出后,應立即蓋好瓶蓋,并且盡快使用試紙條。 附表1 乳和乳制品中蛋白質含量指標
【儲藏條件與有效期】 試紙放置于2~8℃環境中,避光干燥保存,有效期為12 個月。 【配 置 清 單】 標配清單 試紙條、10mL塑料離心管、標準比色板(或標簽紙上含比色卡)、說明書、合格證 |