千頁豆腐斬拌機的產品特點： 

1、噪音小，效率高，節能。 

2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。 

3、斬刀分雙速和四速二種，四速采用變頻器控制可以調節 。

4、用四速把豆粉及淀粉均勻攪拌后，再用高速，防止淀粉和豆粉飛揚。

5、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

6、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。

千頁豆腐斬拌機主要由板材、鍋、斬刀、出料器、臺板、架體、刀軸套等組成。該設備全部由304不銹鋼制作、電器采用電腦防水控制器、刀軸套采用特殊工藝制作使用起來穩定性好、使刀與鍋的間隙達到小的合理間隙、刀全部采用進口304不銹鋼材質的刀、鍋采用一次鑄造成型模具、這樣的鍋更光滑、使用起來更鋒利整體運行起來噪音小、震動小、穩定性好。該設備帶有大型液壓站一套、可以把小車的物料自動倒進鍋里進行斬拌、該設備刀有三速、低中高速、低速是把物料*行預斬、然后進入中速和高速進行斬切使物料更細膩和乳化。