食堂用自動切菜機用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。
食堂用自動切菜機介紹
多功能切絲切片機是在吸收同類產(chǎn)品之處和廣泛聽取國內(nèi)外客戶使用意見的基礎上設計改良而成,其構(gòu)思新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、安全衛(wèi)生、性能良好,符合國家衛(wèi)生的標準,是蘿卜、土豆、紅薯等瓜果類蔬菜切片和切絲和理想廚房設備本機采用半月刀調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu),不用更換刀片,只須使用不同進料斗和點動倒順開關(guān)即可進行切絲切片工作,工作厚度可在一定的范圍下進行調(diào)節(jié)。
食堂用自動切菜機加工食品類型:
用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。
特點
該機是根據(jù)多種進口機在實地使用中存在不足之處,反復改進設計制造,采用不銹鋼和全滾動軸承結(jié)構(gòu),具有外形美觀,成熟可靠,使用維修方便等特點。適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)各類蔬菜。可切蔬菜1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。 2、高麗菜、青紅椒等塊形。 3、胡蘿卜等切片、切絲、標準段長絲。 4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽安裝角度為專斜切機。
適用于中央廚房、團膳、蔬菜農(nóng)產(chǎn)品加工廠、企業(yè)、部隊、機關(guān)、學校食堂、凈菜配送中心、食品加工廠所等地,整機由中國臺灣進口,機臺均為SUS304不銹鋼材質(zhì),進口刀具、傳輸帶、變頻控制系統(tǒng)等組成,經(jīng)久耐用。葉菜類:高麗菜、芹菜、大白菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等蔬菜農(nóng)產(chǎn)品切成片、絲、段狀。本機操作簡單,易清洗、速度快、產(chǎn)量大、好維護,可滿足廣大用戶的生產(chǎn)需要。