廣州鋒碩新款立式燃氣雙缸炸爐控溫炸爐 大型油炸機 炸雞爐 肯德基設備 酒店西廚設備

基本參數：

新款立式燃氣雙缸炸爐控溫炸爐

產品介紹

本產品設計新穎、性能穩定。具有外形美觀、結構合理、節能高效，經久耐用；帶電子打火配置，氣閥自帶安全熄火裝置，：萬一火種熄滅，燃氣供應馬上被切斷，安全可靠。

整個系列的炸爐采用進口氣閥（SIT）。該性能非常好。并采用我司設計研發的燃燒器，配備有優良的熱耦合。當火焰熄滅時起作用。每個缸配備了超溫保護器。當油溫度高于230℃，超溫保護器將快速切斷氣體燃料供應。這將需要一個手動復位。

電源安裝：檢查電源安裝是否正常，必須保證供電電壓與爐具電壓相符合。

油缸油位線：在油缸內壁刻有油位線，使用時應保持油缸內的油量。zui大盛油量在“H"標外，示zui小盛油量在“L"標示處，用處在使用時可根據實際需要盛油量。

工作指示燈：插上插頭，接通電源，綠色指示燈亮，此時電流已供到時本爐。順時針方向旋轉溫控器，把所需的溫度刻度值對準紅點位置，此時黃色指示燈亮，綠色指示燈息，表示電熱管已經工作，缸內油開始升溫。

自動溫控：當油溫升至設定的溫度時，溫控器能夠自動切斷電源，同時黃色指示燈息，綠色指示燈亮，電熱管停止工作。當油溫略有下降，溫控器能夠自動接通電源，黃色指示燈亮，綠色指示燈息，電熱管又恢復工作，油溫上升。如此反復循環，以保證油溫在設定的溫度范圍內恒溫。

缸蓋：缸蓋為保持油缸清潔和保溫而設置，加蓋時應注意蓋子上不能有水，以避免水珠滴入缸中熱油飛濺傷人。

炸籃：配有的炸籃，供炸制較小的食品。籃上有掛鉤及把手，操作時把籃體浸在油中，當炸制好后提起炸籃掛于油缸前上方的插槽里以濾去余油。若炸制大的食品時，可直接放入油缸中進行炸制。

溫控器：工作完畢，請按逆時針方向旋轉溫控器到限定位置，同時切斷電源，確保安全。

清洗：需清倒缸內舊油時，應待油溫降低到常溫后進行。首先切斷電源，然后把缸內隔油板取出，再把電器箱從底箱后部插槽中抽出，此時電熱管隨同電器箱*與缸體分離，另置于干凈地方，便可方便地提出油缸進行*清理。

油缸和電熱管的清理：為使爐具安全耐用，用戶應定期清除油缸中的殘渣及電熱管上的污物。以保持油缸及電熱管*處于清潔狀態。

隔油板：油缸內的隔油板是為保護電熱管而安設，在炸制食品時，該隔油護板必須放在油缸內。

油的使用：應使用新植物油（或酥皮油），不應使用舊油，以免降低閃點及過度沸騰。

公司介紹：

   本公司在產品研發、設計上，擁有從事多年專業酒店用品、西廚設備產品開發，經驗豐富的工程師，在生產管理、產品檢驗、服務上。擁有一批高素質的管理人員，具有豐富的生產經驗。和產品檢驗經驗的生產、服務隊伍。

   廣州市鋒碩廚房設備有限公司主營不銹鋼商用廚房設備，快餐設備，商用制冷設備。主要產品是：組合爐，炸爐，扒爐，燒烤爐，保溫柜，保溫湯池，小吃設備，煮面機，蛋糕展示柜，商用冷藏冷凍廚房設備，食品烤箱，食品機械設備等。

   主要產品：專業生產銷售西廚設備，小吃設備，食品機械，酒店用品，快餐設備等：炸爐、扒爐、保溫展示柜、無煙燒烤爐、漢堡包機、腌制機、裹粉臺、濾油車、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機、中心島、薯條柜、蒸包機、烤箱、6通道計時器、8通道計時器、煲仔爐、*蒸烤箱、保溫餐車、蛋糕展示柜、盤柜、冷柜、巧克力爐、關東煮、華夫爐、雪糕皮機、面火爐、板栗機、班戟爐、爆米花機、章魚丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機、熱狗機、冰淇淋機、果汁機、多士爐、開水機、豆漿機、沙冰機、奶昔機、封口機、搖搖機、碎冰機、咖啡機、香酥機、梅花酥機、圓圓酥機、蛋仔機、紅豆餅機、松餅機、烤玉米機、魚餅機、等等支持全國貨到付款，質量保證。

關于售后：

    本廠產品半年保修，終身維修。
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