當前位置：諸城市誠業機械裝備有限公司>>面食設備真空和面機>>真空和面機>> ZKHM-25KG真空和面機的優勢體現
| 電源電壓 | 380v | 功率 | 4kw |
|---|---|---|---|
| 和面量 | 25公斤kg/次 | 和面時間 | 6分鐘一次分/次 |
| 適用范圍 | 面包房 | 重量 | 400kg |
1.和面采用雙絞龍或U型槳葉式攪拌器，配備一臺高強度真空泵，本機同鏈輪轉動，帶動槽內擺桿轉動，起到面粉混合攪拌的功能，料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準確，接觸食品部位及外觀均采用優質不銹鋼材料，符合國家食品衛生標準要求。
2.誠業生產的板式漿葉真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。
3. 這臺全自動真空和面機一次可以和25公斤面粉，6分鐘就能和一次面，這臺真空和面機是在真空負壓下模擬手工活面的原理，較常態和面增加10-20%的含水量，能使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質量得到明顯改善，加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。
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