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傳動方式 | 內傳動式 | 凍結時間 | 10-30min |
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功率 | 3kw | 耗冷量 | 30kw |
類型 | 隧道速凍機 | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
適用行業 | 煙酒 | 送風方式 | 其他 |
制冷范圍 | -35-50℃ |
水餃速凍機、全自動水餃速凍機、連續式水餃速凍機、流態化水餃速凍機、隧道式水餃速凍機等均是由山東盛德諾機械科技有限公司專業加工定做
我公司生產速凍機系列設備均已通過ISO9001質量管理體系,符合行業設備制定標注,同時采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造,符合食品衛生安全要求,可以放心使用
大型水餃速凍機是一款全自動多功能的速凍設備,可以廣泛應用于水餃、包子、南瓜餅、薯條、果蔬、毛豆、豆角、玉米、草莓、黃桃、海參、帶魚等速一系列的產品速凍作業,采用流態化速凍方式,速凍效果好
速凍機種類,一般都是根據產品特性及產量來進行加工定做,其應用廣泛,可以用來速凍海產品,例如小龍蝦、扇貝、魚類等等,可以用來速凍肉制品,例如雞產品、雞柳、肉串、豬牛羊肉等等,可以用來速凍果蔬,例如速凍玉米、速凍豆角、速凍毛豆等等,我公司專業生產速凍設備及前處理生產線,包含風選機、清洗機、蒸煮機、冷卻機、分切機等等,
大型水餃速凍機制冷系統蒸發溫度為-35-50℃℃即可實現快速凍結,此時出料溫度為-18℃,而其它廠家同類產品則需蒸發溫度為-40℃時,才能達到此效果。這樣制冷系統可節省能耗25%左右。
1.兩段網帶分別調速,以適應于多種食品的凍結需要。
2.兩條變速帶:一般條件下凍結各種食品,食品無損傷,食品不粘連。
3.離心風機:該系統采用高壓離心風機,很大的靜壓范圍內產生相應的風力,保證形成流化床,同時延長沖霜間隔時間。
4.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺風機風壓箱單獨隔開,保證低負荷時,即使有個別風機停止運行,也不致于影響其它風機的正常工作。
5.庫體采用聚胺脂發泡夾芯雙面不銹鋼板,保溫*,外形美觀大方。
6.輸送網帶采用不銹鋼傳送網帶,所有與食品接觸部分均為不銹鋼,保證食品衛生要求。
7.電控箱:單獨的控制盤能進行獨立的電啟動和控制網傳送速度的操作。
設備特征優點
1.蒸發器 采用鋁管鋁整套片,*的變片距設計,延長了沖霜間隔時間。
2.高壓風機 保證凍品處于懸浮運動狀態,使凍品不粘結。
3.標準保溫絕熱板組裝快,結合 緊密,保溫效果佳。
4.蒸發溫度 采用-32℃與凍結溫度為-40℃相比,系統節能25%左右。
5.綜合電控箱可以控制網帶走速,控制生產時間,顯示轉速及庫內度。
設備工作特點
1.凍結效率高,凍結產品種類多
2.實現食品的連續單體速凍。
3.采用機械風冷裝置,能耗低。
4.采用高壓風機、網帶采用變頻調節和時間指示器實現精確加工。
5.采用連續清洗、干燥裝置,清潔衛生。
6.在-32℃溫度下實現快速
7.凍結產品種類繁多,除適用于果蔬類食品連續凍結外,在不增添設施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產品,如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續快速凍結。
8.沖霜間隔時間長,保證生產的連續性。
售后服務:
1.設備安裝及調試現場:
供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后,供方在48小時內安排工作人員對設備進行接線調試
2.操作人員培訓:
設備自接線、調試起,需方操作人員在供方人員指導下,學習設備的機械工作原理和設備的維修保養,使需方操作人員能獨立完整的操作設備,掌握利用設備結合實踐經驗,提高企業的生產效率
3.設備保修:
設備整機保修一年,終身服務,凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障,供方必須進行維修
同時生產其他多種食品加工設備,例如:糯玉米加工設備、小龍蝦加工設備、多種醬菜加工設備、小魚仔加工設備、果蔬清洗風干生產線、巴氏殺菌生產線、多種果蔬清洗機、風干機、蒸煮機、食用菌加工設備、核桃仁脫皮機、中藥材加工設備、海產品加工設備、凈菜加工設備、多種型號塑料筐清洗機、解凍機等等,
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