包裝 |
軟包/木箱 |
產品別名 |
泡芙注心機 |
產品用途 |
泡芙/餅干注心 |
電壓 |
380V |
功率 |
7.5kw |
凈重 |
需求定制kg |
適用范圍 |
蛋糕房設備,面包房設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 |
4400*1200*2000mm |
泡芙注心機采用食品級不銹鋼制作,符合食品衛生條件。模具拆卸方便, 無需其他工具即可將模具逐列取出,減少換模時間,提高生產效率。主電機采用斜齒輪減速電機,傳動平穩,噪聲低。控制部分采用(品牌?)PLC,體積小,性能穩定、可靠。設備效率高,產量達66000pcs/H
泡芙 注心機(NB-ZX400參數)
1. 最大產能:63000個/小時,基本產能:50000個/小時
2. 注餡方式:機械擠壓方法,注餡量95%,保持每顆注餡量均勻。
3. 注餡板每板為22列*2=44個同時充填,充填量1~3g/次
4. 充填部:設有循環保溫系統,料斗容量60L
5. 毛刷為可以拆卸式
6. 最快速30次/分鐘,基本速度23次/分鐘
7. PLC微電腦流程控制
8. 擠注系統:氣壓式自動控制兩組;定位系統;精密分割定位器;保溫系統;微電腦自動溫控,其有輸送泵浦和馬達變頻控制器
9. 功率:7.5KW
10.外形尺寸:4400*1200*2000mm
泡芙注心機(使用說明)
泡芙:可用以各種口味的產品配料中除味覺添加劑之外其余的基本相同,主要成分有:小麥粉、食用植物油(部分氫化)、白砂糖、乳糖、全脂奶粉、起酥油、麥芽精、煉乳、添加劑(碳酸鈣、膨化機、乳化劑、酶制劑)、食鹽、食用香料、咖啡粉、可可脂
1、機器各部位清洗干凈。(注:本機應裝有氣動元件,為防止異常損壞,設置有氣壓開關,在無氣 或氣壓不夠時,本機無法啟動。正常使用壓力為0.4-0.5Mpa)
2、每班開機前請將模板兩端的不銹鋼滑板注油一次。(可注食用油)
3、準備就緒后,啟動機器(設備停在復位原點才可啟動,如無法啟動,按模板復位按鈕復位再啟動 即可;按下停止按鈕時,設備也會自動運行到復位原點才停止,如需立即停機請按急停按鈕), 待空轉1分鐘后停機,向料斗內均勻投入需要擠注的陷料,啟動機器,檢查所有注料嘴出料是否正 常,出料是否均勻,如有異常請根據下面第5項第5小節進行調整,正常后向模杯內開始投放需注 陷物料。
4、注料針插入深度調整:參照裝配圖編號26,松掉氣缸固定螺栓,氣缸可以上下移動,移動到合適 位置后將固定螺栓鎖緊即可。
5、注料量調整:單個住嘴調整:首先將啟動機器將活塞桿開動到低位置,將固定注料活塞桿的蝶 形螺帽松掉后適當調整一次調整不可太多(以2MM為單位調整)。整體調整:將固定活塞桿的兩個 大螺栓松掉,轉動頂蓋可上下調整(以2MM為單位調整),調整完畢后鎖緊螺栓。
泡芙注心機產品原理
本機是一種用來進行餅干注餡的設備,餅干可自動排列,注餡量均勻穩定可調,注餡速度變頻可調,可實現餅干投放后自動排列到模杯中并完成注餡整個自動化過程。該機造型美觀、外觀整潔,主要零部件均采用食品級不銹鋼制作,符合食品衛生要求,機電一體化的設計,自動化程度高,多參數可調,能適應不同工況要求,標準元器件均采自行業品牌的供應商,質量可靠,穩定,整機使用壽命長,合理精簡的機構布局與設計,使調整、維護簡單方便。