布局形式 |
立式 |
電機功率 |
100kw |
動力類型 |
電動 |
攪拌機類型 |
行星攪拌機 |
生產能力 |
10L/h |
適用物料 |
食品 |
物料類型 |
液-液 |
應用領域 |
食品 |
轉速 |
111r/min |
裝置方式 |
固定式 |
二手乳化罐
本機組操作簡便,性能穩定,均質性好,生產效率高,清洗方便,結構合理,占地面積少,自動化程度高等特點。
二手乳化罐
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二手乳化罐
在現代工業生產中,特別是在食品、制藥、化工等領域,乳化是一個常見且重要的工藝過程。乳化罐作為實現乳化操作的核心設備,對于制備穩定、均勻的乳液起著至關重要的作用。
一、乳化罐的工作原理
乳化罐的工作原理基于機械攪拌和剪切力的作用。通過高速旋轉的攪拌裝置,將兩種或多種不相溶的液體充分混合,并在強大的剪切力下將其中一種液體破碎成微小的液滴,均勻分散在另一種液體中,形成穩定的乳液。
在乳化過程中,攪拌槳的旋轉產生的離心力使物料向罐壁運動,同時又受到罐壁的反作用力而向中心流動,形成軸向環流。而安裝在攪拌軸上的刮板則不斷地將粘附在罐壁上的物料刮下,使其重新參與乳化過程,確保物料充分混合。
此外,乳化罐內通常還設置有均質器或乳化頭,能夠產生更高強度的剪切力,進一步細化液滴,提高乳化效果。
二、乳化罐的結構組成
罐體
攪拌裝置
均質器或乳化頭
加熱和冷卻系統
真空系統
進出口閥門和管道
控制系統
三、乳化罐的特點與優勢
乳化效果好
操作靈活
衛生級別高
自動化程度高
適用性廣
四、乳化罐的應用領域
食品工業
制藥行業
化妝品行業
化工行業
五、乳化罐的選型要點
處理量
乳化效果要求
溫度和壓力控制
材質選擇
密封性能
品牌和售后服務
六、乳化罐的操作與維護
操作流程
(1)開機前檢查:確認設備各部件完好,管道連接正確,儀表正常。
(2)進料:將待乳化的物料通過進料口加入罐內。
(3)啟動攪拌和加熱/冷卻系統:根據工藝要求設置攪拌速度和溫度。
(4)乳化過程監控:觀察物料的乳化情況,調整參數。
(5)停機:乳化完成后,停止攪拌和加熱/冷卻,排出物料。
維護要點
(1)定期清潔:包括罐體內部、攪拌裝置、管道等,防止物料殘留和滋生細菌。
(2)檢查部件磨損:定期檢查攪拌槳、均質器、密封件等部件的磨損情況,及時更換。
(3)潤滑保養:對運動部件進行定期潤滑,確保其正常運轉。
(4)電氣系統維護:檢查電氣線路和控制元件,保證其安全可靠。
(5)安全閥和壓力表校驗:定期校驗安全閥和壓力表,確保設備安全運行。
七、乳化罐的發展趨勢
智能化和數字化
高效節能
多功能一體化
無菌化設計
八、案例分析
某食品企業在生產新型醬料時,選用了一款先進的乳化罐。該乳化罐具有高精度的溫度和攪拌速度控制,以及高效的均質器。通過優化工藝參數,成功地制備出了口感細膩、穩定性高的醬料產品。同時,由于設備的自動化程度高,大大降低了人工勞動強度,提高了生產效率。在日常維護方面,企業嚴格按照操作規程進行定期清潔和部件檢查,確保了設備的長期穩定運行,為產品的持續高質量生產提供了有力保障。
綜上所述,乳化罐作為一種重要的工業設備,在乳化工藝中發揮著不可替代的作用。隨著技術的不斷進步和市場需求的變化,乳化罐將不斷發展和完善,為各行業的生產帶來更多的便利和創新。
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