西紅柿氣泡清洗機是一種高效、節(jié)能的清洗設(shè)備,主要用于清洗蔬菜、水果、大棗、水產(chǎn)等食材。 它的工作原理基于氣泡、水流和機械運動的綜合作用,通過溫和但有效的手段去除食材表面的污垢、泥沙和微生物等雜質(zhì)。
西紅柿氣泡清洗機的工作原理主要包括以下幾個步驟:
水循環(huán)系統(tǒng):設(shè)備內(nèi)置水槽,水通過水泵循環(huán)使用,保持水的流動,減少水資源消耗。
氣泡生成:氣泵或壓縮空氣裝置將空氣注入水槽底部,形成無數(shù)細小的氣泡,這些氣泡在水中上升時與水體混合,產(chǎn)生劇烈的混合與碰撞。
物料傳輸:清洗的物料放置在輸送網(wǎng)帶上,輸送電機帶動網(wǎng)帶前行,使物料通過充滿氣泡的水槽。
清洗過程:氣泡在水中產(chǎn)生強烈的渦流和沖擊力,帶動物料翻滾、搖晃,實現(xiàn)對物料表面的全面接觸和擦洗。
高壓噴淋:清洗槽上方的高壓噴淋裝置對通過水槽的物料進行二次沖洗,去除松動的污物。
雜質(zhì)分離與水處理:清洗過程中的雜質(zhì)通過過濾網(wǎng)或溢流系統(tǒng)分離,清潔的水被回收循環(huán)使用。
氣泡清洗機的特點包括:
高效節(jié)能:通過氣泡和高壓水流的作用,大幅提高清洗效率,同時節(jié)約水資源。
保持食材原貌:避免食材在清洗過程中受損,保持其原有色澤和品質(zhì)。
操作簡易:設(shè)備安裝簡單,操作方便,維護容易。
環(huán)保衛(wèi)生:采用不銹鋼制造,符合食品行業(yè)使用標準,確保清洗過程的衛(wèi)生和安全。
氣泡清洗機的應(yīng)用范圍廣泛,適用于各種蔬菜和水果的清洗,如胡蘿卜、蘋果、馬鈴薯等,同時也適用于大棗、水產(chǎn)等產(chǎn)品的清洗。它特別適合用于清洗生長在泥土中的果蔬,能夠保持較高的洗凈度,并且操作安全可靠。