楊經理
當前位置:溫州市科信輕工機械有限公司>>飲料制作設備>>茶飲料制作設備>> kx-6565全自動烏龍茶飲料制作設備廠家
包裝類型 | 瓶 | 電壓 | 380V |
---|---|---|---|
功率 | 120kw | 灌裝能力 | 2000-36000瓶/小時 |
外形尺寸 | 13565mm | 自動化程度 | 全自動 |
溫州科信烏龍茶飲料生產線
一、烏龍茶的特點及功效
綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產出來的。大的差別在于有沒有經過發酵這個過程。因為茶葉中的兒茶素會隨著發酵溫度的升高而相互結合,致使茶的顏色變深,但因此茶的澀味也會減少。這種兒茶素相互結合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類。茶多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素,都能夠影響各種酵素在我們體內的活性化。茶葉中所含有的兒茶素大約有一半會轉化為烏龍茶的多酚類。因此,在兒茶素的抗氧化作用和烏龍茶多酚類的雙重作用之下,烏龍茶就顯現出綠茶所沒有的各種功效了。全自動烏龍茶飲料制作設備廠家
二、生產車間平面布置原則
在生產車間平面布置時必須遵循以下原則:
1.首先滿足生產、衛生方面的要求,同時還必須從本車間在總平面圖上的位置、與其他車間或部門間的關系以及發展前景等方面,滿足總體設計的要求。
2.設備布置要盡量按流水線安排,但有些特殊設備可按同類型作適當集中,務必使生產過程占地少,生產周期短,操作較方便。全自動烏龍茶飲料制作設備廠家
3.在進行生產車間設備布置時,應考慮到進行多品種生產的可能,并留有適當的余地,以便靈活調動和更換設備。同時,還應注意操作臺之間、設備之間的間距和設備與建筑物的安全維修距離,既要保證操作方便,又要保證維修裝拆和清潔衛生的方便。
4.生產車間與其他車間的各工序要相互配合,保證各物流運輸通暢,避免重復往返,力求縮短物流的運輸距離。
5.必須考慮生產衛生和勞動保護。首先滿足生產、衛生方面的要求,同時還必須從本車間在總平面圖上的位置、與其他車間或部門間的關系以及發展前景等方面,滿足總體設計的要求。
6.應注意車間的采光、通風、采暖、降溫等設施。對散發熱量、氣味及有腐蝕性的介質,要單獨集中布置。對空壓機房、空調機房、真空泵房等既要分隔,又要盡可能接近使用地點,以減少輸送管路及管路損失。
7.可以設在室外的設備,盡可能設在室外,上面可加蓋防雨、防曬棚。
8.車間的門窗:每個車間必須有兩道以上的門。作為人流、貨流和設備的出入口門的規格應比設備高0.6~1.0m,比設備寬的0.2~0.5m。為滿足貨物或交通工具進出,門的規格應比裝貨物后的車輛高出0.4m以上,寬出0.3m以上。
9.每一個設備都有考慮一定地位,包括設備本身所占用的地位,設備附屬裝置所占地 位,操作地位,設備檢修拆卸地位以及設備與設備、設備與建筑物間的安全距離等。
三、烏龍茶飲料混沌問題解決方法
目 前,解決烏龍茶飲料混沌問題,一般采用物理法,即低溫沉淀法,將茶提取液迅速冷卻,使茶汁混濁或沉淀快速形成后,然后用離心或過濾的方法去除,以提高茶汁的澄 清度。也可采用超濾、微濾等技術去除茶汁中大分子的化學成分如蛋白質、果膠、淀粉等,從而獲得澄清透明的茶汁。另外采用硅藻土等吸附劑也能除去大分子物 質;或采用電滲析-微濾法,降低高價金屬離子濃度而除去大分子物質。
另一方面,避免烏龍茶飲料沉淀也可采用化學方法,如添加酶制劑、添加膠體物質等。 在茶汁中添加單寧酶、纖維素酶、蛋白酶或果膠酶,可使茶汁中大分子物資分解達到除混去沉的目的。而在烏龍茶飲料中添加阿拉伯膠、海藻酸鈉、蔗糖脂肪酸脂等大分 子膠體物質,可使茶汁中可溶成分的分散性得到改良,避免在低溫下產生混濁,并可提高茶汁的色香味。另外,還可在茶汁中添加氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化銨、 硫酸銨、亞硫酸鈉、低亞硫酸鈉等堿液,使茶多酚與咖fei堿之間絡合的氫鍵斷裂,且與茶多酚及其氧化物生成穩定性的水溶性很強的鹽,避免茶多酚及其氧化物同咖 fei堿絡合,增加大分子成分的溶解性。可促進茶沉淀的形成,再用酸調節,茶汁經冷卻和離心后即可增加澄清度。
四、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務,幫助用戶創造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產商的優秀合作伙伴,是值得您信賴的行業轉家。
溫州市科信輕工機械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區濱海園區三路540號
科信機械河南營銷中心
地 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座(科信飲料機械)
科信機械河南分工廠
地 址:西平縣中原()食品機械產業園E座
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業自行提供,信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責,食品機械設備網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示:為規避購買風險,建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。