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諸城市耀邦機(jī)械有限公司
殺菌鍋
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蒸煮流水線
巴氏殺菌線
清洗設(shè)備
斬拌機(jī)
自動滾揉機(jī)
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風(fēng)選機(jī)
油水分離油炸機(jī)的工作原理2018/8/9
今天帶您了解油水分離油炸機(jī)的工作原理：1：由污水泵將含油污水送入油水分離器，通過擴(kuò)散噴嘴后，大顆粒油滴即上浮在左集油室頂部2：含小油滴的污水進(jìn)入下部分的波紋板聚結(jié)器，在此聚合部分油滴成較大的油滴至右集...
油炸流水線的關(guān)鍵作用說明2018/5/24
油炸流水線在油炸過程中，肉類不斷向高溫油脂中釋放水分，產(chǎn)生的水蒸氣將油的揮發(fā)性氧化產(chǎn)物從體系中排放出去。被釋放的水同時還起到攪拌油脂的作用，并促使油脂水解。但油脂表面形成的水蒸氣可減少油脂與氧的接觸，...
全自動洗箱機(jī)的保養(yǎng)要求2018/4/23
全自動洗箱機(jī)是將需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機(jī)中，依次通過加溫老堿水→高壓熱水→常溫自來水→消毒水→常溫風(fēng)刀去水等多道工序，將筐子清洗干凈，同時完成殺菌及風(fēng)干；特殊筐子清洗時可在熱堿水清洗段后加...
全自動肉丸打漿機(jī)的保養(yǎng)要求2018/4/20
全自動肉丸打漿機(jī)采用*的壓縮制冷系統(tǒng)，對打漿外桶進(jìn)行制冷，有效確保肉類制品在打漿過程肉類品質(zhì)，防止升溫改變?nèi)赓|(zhì)，整機(jī)采用皮帶輪減速，通過慢速刀旋轉(zhuǎn)拍打肉粒魚糜等并調(diào)配成有一定粘稠度的漿狀物料，便于成型...
軟包裝巴氏殺菌機(jī)的操作流程2018/3/27
軟包裝巴氏殺菌機(jī)不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步，加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種，相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率高，且保留了牛奶的原味，逐步替代了壓縮機(jī)巴氏殺菌機(jī)，水循環(huán)巴氏殺菌機(jī)的類別在市面上...
肉丸打漿機(jī)的使用流程2018/3/26
肉丸打漿機(jī)采用*的壓縮制冷系統(tǒng)，對打漿外桶進(jìn)行制冷，有效確保肉類制品在打漿過程肉類品質(zhì)，防止升溫改變?nèi)赓|(zhì)，整機(jī)采用皮帶輪減速，通過慢速刀旋轉(zhuǎn)拍打肉粒魚糜等并調(diào)配成有一定粘稠度的漿狀物料，便于成型機(jī)成型...
全自動殺菌鍋的選擇方式2018/1/26
全自動殺菌鍋是一個利用食品中各種細(xì)菌zui高耐熱特點(diǎn)進(jìn)行高溫高壓殺菌的，它結(jié)構(gòu)精密的殺菌設(shè)備，它的每一個配件工作起來都是互相配合，密不可分的！所以，在購買殺菌鍋時，要好好選擇。1、主要從控溫精度和熱分...
了解夾層鍋不銹鋼材質(zhì)及其注意問題2018/1/11
304不銹鋼是現(xiàn)在夾層鍋等食品生產(chǎn)設(shè)備常用的材質(zhì)型號。其zui為出色的一點(diǎn)就是具有良好的耐高溫性能，可以達(dá)到1200攝氏度的高溫。其次他耐腐蝕性能顯著，使用的專業(yè)梁宇也是十分廣泛的，主要在食品生產(chǎn)領(lǐng)域...
軟包裝巴氏殺菌機(jī)的清洗方法2017/12/27
軟包裝巴氏殺菌機(jī)采用的巴氏殺菌法，對于一些包裝類以及蔬菜或者是灌裝食品來通過溫度進(jìn)行控制調(diào)節(jié)。設(shè)備將殺菌槽之內(nèi)的水溫給控制在不高于90℃和不低于80℃之間的溫度，就達(dá)到了殺菌的效果。同時還可以保證了蛋...
全自動煙熏爐的設(shè)計理念2017/12/26
全自動煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品*的設(shè)備之一，在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常廣泛的。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的...
燃?xì)鈯A層鍋的技術(shù)性能介紹2017/12/14
燃?xì)鈯A層鍋不但可以做涼皮，做豬肉醬，牛肉醬，做化工產(chǎn)品，還可以炒花生，炒豆沙餡等等。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等...
夾層鍋的操作注意事項(xiàng)2017/12/11
夾層鍋由鍋體和支腳組成，鍋體是由內(nèi)外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、...
肉制品斬拌機(jī)的操作規(guī)程2017/11/27
肉制品斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。適用于肉制品、千葉豆腐、蔬菜制品等食品加工。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大...
肉丸蒸煮流水線的工藝流程2017/11/25
肉丸蒸煮流水線由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。肉丸蒸煮流水線不但可降低勞動力成本(尤其在勞動力成本大大增加的今天)提高生產(chǎn)效率，更重要的是減少了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生...
肉類使用真空滾揉機(jī)有什么好處2017/11/21
真空滾揉機(jī)工作原理簡介真空滾揉機(jī)的工作是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的，它是塊狀類西式肉制品生產(chǎn)中zui關(guān)鍵的一道工序，是機(jī)械作用和化學(xué)作用有機(jī)結(jié)合的典型設(shè)備。對產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都...
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