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小型蔬菜加工生產線介紹
是指新鮮的蔬菜原料經過分級、整理、清洗、切割、包裝等一系列處理而制作成的可直接烹調或直接食用的新鮮蔬菜產品。它與速凍菜相比,雖然保存時間短, 但是它更能保持蔬菜本身的新鮮質地和營養價值,而且無需凍結和解凍,具有食用更方便,生產成本更低廉的優點。隨著生活節奏的加快,鮮切蔬菜因具有新鮮、方便、營養和無公害等優點,深受人們青睞。
小型蔬菜加工生產線技術參數
電壓(Voltage):380V/50HZ
外形尺寸(Dimension):3400x1160x1480(mm)
電機功率(Motor Power):2.2KW
水泵(Pump Power):1.5KW
提升輸送機功能(Conveyor Power):0.75KW
原理
主要有大型切菜機、噴淋提升機、清洗消毒機和二次清洗機組成,機械設備的長度14米(當然也可以根據客戶的要求而定制),腌制蔬菜在清洗過程中經過多次鼓泡、沖浪、噴淋、去雜、從而達到理想的清洗效果,腌制過的梅菜經過切割、噴淋提升、清洗消毒和二次清洗后進入脫水機脫水或者壓榨脫水,然后進行包裝。
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