詳細介紹
微波核桃仁烘烤設備
型號:QX-40HM20GB
電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
微波輸出頻率:2450±50MHz
額定輸入視在功率:≤80kVA
微波輸出功率:40 kW(可調)
光波輸出功率:20KW
環境溫度:0~40℃ 相對濕度:≤80%
外型尺寸 (長×寬×高)約:12000×1165×1700mm
微波泄漏: 符合國家GB10436—89標準
符合GB5226電氣安全標準
產品說明:
適用于炒貨領域大批量的各種干果類。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
其特點:物料在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經過熱傳導。光波起到表面烘烤的作用,使產品加工出來之后味道更好。衛生、高效,膨化效果好于常規工藝。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統工藝相比,生產環境好,沒有熱慣性,產品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養成分損失少。在炒貨淡季,該設備可用于食品的干燥、殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝,一機多用。
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