巴氏殺菌機(jī)設(shè)備特點(diǎn) |
1. 物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過(guò)非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱,確保物料衛(wèi)生安全。 2. 殺菌時(shí)間短,可確保物料的營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞。 3. 整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼材料,確保達(dá)到國(guó)家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求。 4. 傳熱效果好,熱回收率高,耗能少。 5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進(jìn)口件,使用壽命長(zhǎng)。 6. 采用PLC控制,可對(duì)物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制,并設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng),確保物料*達(dá)到滅菌效果。 |
巴氏殺菌機(jī)設(shè)備技術(shù)參數(shù) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
工藝參數(shù):5℃→65℃均質(zhì)→95℃→140℃(4S)→25℃ 介質(zhì):冰水 1:1 (2℃) 冷卻水1:1 (25℃)
注: 1、圖表中的參數(shù)僅供參考(以實(shí)物為準(zhǔn)),如客戶另有要求,請(qǐng)?zhí)岢觥?/span> 2、選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、殺菌工藝、特殊要求等。 3、輔助設(shè)備:儲(chǔ)氣罐、空壓機(jī)、儲(chǔ)水罐、鍋爐。(需客戶自配)
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