單眼大鍋灶爐
大鍋灶堅固耐用;打破以往的燃燒方式,使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節能、高效;設計合理、造型美觀、無污染,
商用廚房設備,大鍋灶、電磁、燃氣大鍋灶
商用廚房設備,大鍋灶、電磁、燃氣大鍋灶
適用于賓館、飯店、企事業單位,是廚房內的理想設備。通常使用80cm以上直徑的大鍋,主要用于學校、工廠等單位大型食堂,用于炒、燒大鍋菜。
目前在節能減排的大環境下。又衍生出二級產品節能大鍋灶,目前市場上商用廚房設備大鍋灶,一般節能達35%左右。
單眼大鍋灶爐由于傳統大鍋灶通常靠風機增加火力,所以噪音很大。新的節能大鍋灶不僅節能,而且不用鼓風機,節能、環保、無噪音讓該類產品迅速成為傳統大鍋灶的換代產品。折疊編輯本段大鍋灶分類介紹折電磁大鍋灶是采用磁場感應電流(又稱渦流)的加熱原理,電磁灶熱源的產生是通過電子線路板組成的機芯部分產生高頻電流,通過螺旋狀的電磁感應圈,形成高頻交變磁場,當含鐵質鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強度微晶玻璃面時,鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內產生大量渦流,渦流使鍋體鐵分子高速無規則運動,分子相互碰撞、磨擦而產生熱能使鍋體本身自行高速發熱,從而將電能轉換為熱能。