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正確操作海帶清洗機提高海帶的質量和食用安全性

來源:諸城市放心食品機械有限公司   2024年10月22日 11:03   212
  海帶清洗機除電機、軸承等標準件外,均采用不銹鋼SUS304材料制作,符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置以及高壓噴淋裝置,具有洗凈率高、節能、節水、設備穩定可靠、能保持原有色澤等特點。本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶,運行平穩,可針對海帶的干凈程度調節清洗時間。
 

 

  正確操作海帶清洗機是確保清洗效果的關鍵,下面是詳細的正確操作步驟:
 
  1、準備工作:將其放置在平坦穩固的工作臺上,并確保處于良好的工作狀態。檢查電源線、水管等是否連接良好,確保設備的安全和正常運行。
 
  2、浸泡海帶:將需要清洗的海帶放入水槽中,加入適量的清水,使海帶浸泡在水中。浸泡的時間可以根據海帶的污垢程度和種類來確定,一般情況下,10-15分鐘的浸泡時間足夠。
 
  3、清洗過程:打開電源開關,啟動設備。根據操作面板上的指示,選擇適當的清洗模式和時間。清洗模式可以根據海帶的種類和需求進行選擇,常見的有強力清洗、快速清洗、溫和清洗等模式。清洗時間一般為3-5分鐘,根據需要可以適當延長或縮短。
 
  4、漂洗海帶:清洗結束后,將清洗好的海帶從水槽中取出,放入干凈的水中進行漂洗。漂洗的目的是將清洗劑和殘留的污垢洗凈,確保海帶的衛生和食用安全。
 
  5、水質檢測:清洗后的海帶應該放入水質檢測儀器中進行水質檢測。水質檢測可以確保清洗效果符合衛生標準,海帶的質量和食用安全性得到保障。
 
  6、消毒處理:清洗過的海帶可以進行消毒處理,以殺滅可能存在的細菌和病毒。消毒處理可以使用適量的食品級漂白粉或其他消毒劑,按照正確的比例進行處理。消毒時間一般為10-15分鐘,確保殺滅細菌和病毒。
 
  7、水分控制:清洗和消毒后的海帶應該進行適當的水分控制,以保持其適宜的儲存狀態。可以使用離心機或其他設備將海帶的水分去除,使其達到適宜的水分含量。
 
  8、包裝和儲存:清洗、消毒和水分控制后的海帶可以進行包裝和儲存。包裝時應選擇適宜的包裝材料,確保海帶的衛生和保鮮性。儲存時應將海帶放置在干燥、通風、陰涼的地方,避免陽光直射和高溫環境,以延長海帶的保鮮期。
 
  以上就是海帶清洗機的正確操作步驟。通過正確操作,可以有效地清洗海帶,提高海帶的質量和食用安全性,為人們提供更加健康和安全的海帶食品。
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