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動態空氣消毒機有效延長饅頭的保質期

來源：上海康久消毒技術有限公司   2021年12月31日 09:12   1059
　　饅頭的寓意有很多，最近在北方出差，北方人就認為饅頭其中的一個寓意就是蒸發的意思，換句話說就是發財平安，對此我也深以為然。據AORODO實驗室研發人員表示，自家蒸的饅頭放久了也會發生變質，那么工廠里生產的饅頭更不用說，如果饅頭的冷卻間和內包間使用動態空氣消毒機和雙核臭氧發生器，就會避免菌落總數超標的問題。
 
　　就在最近，我的一個客戶就遇到這這樣的問題，他新建了一個1500平方的車間，要配雙核臭氧發生器和動態空氣消毒機，我心里想這不是很簡單嗎，我給你朋友間的友情價，你按照臭氧發生器的安全系數配就可以了，結果我的這個客戶說配臭氧發生器就可以了，不配動態空氣消毒機，而且采用的雙核技術的臭氧設備。我也沒說什么按照他的想法幫他去完成，他自己也很開心，覺得我幫了他一個大忙，還請我吃了當地有名的火鍋，我和他笑著說，不出一個月你還得找我幫忙，并且請我吃飯。他說不可能，一個月之后我應該在工廠忙的不亦樂乎。后來一個月后來找我了，饅頭被檢查出菌落總數超標，我直接甩給他一份方案，讓他把內包車間、冷卻車間都安裝動態空氣消毒機，如果檢測不過關，一切損失算我的，該動態消毒機采用的是業內較為成熟的NICOLER殺菌技術。后來他們車間二次審核檢查都過了，現在高興不得了。
 
　　據專注于食品技術研發的上海康久消毒技術有限公司裴東平經理表示，內包車間和冷卻車間是預防食品安全問題的重中之重，使用動態空氣消毒機可以避免菌群附著在食品表面，可以有效預防菌群超標，達到延長保質期的效果。
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