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燃氣煲仔爐的技術要求

來源：上海廚鼎廚房設備有限公司   2018年07月05日 01:45   1519

　　燃氣煲仔爐爐架由直徑38mm不銹鋼圓管制造，后背檔板由1.2mm厚的不銹鋼片制造，前檔板用1.0mm厚不銹鋼片制造，兩面側身用1.2mm厚不銹鋼片制造，燃燒爐頭用生鐵鑄造，加涂漆料，爐頭直徑為280mm，燃燒熱值為14千瓦/小時。爐花用500*500*25mm生鐵制造，爐腳用直徑38mm不銹鋼圓筒并裝配38mm可調較腳的組合而成，爐腳總高度為180mm，前檔板配置獨立開關制、火種制，按需要調較火力。爐頭上設有長明火種頭與火種制相連。

關鍵詞：煲仔爐
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