*多功能千頁豆腐斬拌機

    該款牛肉丸斬拌機是諸城市佳特食品機械有限公司針對千頁豆腐、魚豆腐、肉丸、腸類、餡料等產品的工藝需要生產的一款切制機、可以將大豆蛋白、肉片、肉塊、輔料等產品斬成為工藝要求的效果，提高乳化效果及彈性。
    本公司擁有高級工程師等專業技術人才，潛心研究、不斷創新，擁有*技術的人工精心創造、精益求精，使本廠產品不但在性能上并且實用，而且從外觀到內在質量均*精良，加上優良周到的售后服務，和實實在在的價格，贏得了廣大客戶的信賴和支持。
設備的原理：
    通過對原料進行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養成分被氧化，破壞，從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營養成分。通過斬切提高了產品的細密及和水的親和力，使產品的彈性得到提高，該機具有刀軸轉速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點。
    *多功能千頁豆腐斬拌機采用一個變頻電機（客戶自選），并通過變頻對其進行的控制，使斬拌機在任何刀速下都能發揮出zui強大的動力，并且更節省您的電能損耗，而且對您的供電電網沒有任何沖擊。對于不同的刀速可在顯示表精確顯示。自動監控，減輕了操作人員的工作強度提高了產品的可控精度，工作順序軟件程序控制執行，大大降低了設備硬件的障率，使維護更加快捷方便。
設備的功能：
1、選用優質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-4500轉/min間任意調整，刀刃鋒利耐用、高速運行平穩。該機噪音小，效率高，
2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋經加工中心一處成型。為全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料、溢料。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4、水餃餡斬拌機主軸經高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態下，運行平穩、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。

5、該產品采用防水電腦控制器，使用安全可靠
6、配有出料器，出料方便、干凈。
設備的應用：
    可對肉類，果菜蔬，海產品及調味品，進行深加工，刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤。 *采用不銹鋼作原料，結構大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛生標準工藝*、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。
售后服務承諾：
1、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供*性保修，只收取適當成本費，免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到的運轉效果，也為了節約我公司的維修費用，在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現場維修，保證設備的正常運轉。