您好, 歡迎來到食品機械設備網
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
|---|
產品簡介
詳細介紹
盛潤健康膨化食品麻花生產線
該設備以面粉為主要原料，采用螺桿擠壓成型技術輔以形狀各異的擠出模具擠壓成型，再經油炸、調味制成“沙拉"、“香蕉片"、 “比薩卷"、“貝殼酥"、“貓耳酥"、“田螺"等多種形狀及口味的油炸面食食品，產品造型逼真、組織細膩、口感酥脆。擠出成型的產品可以直接油炸，無需烘干，生產工藝簡單，設備投資小，是中小型企業的理想選擇。
香酥小麻花以口感酥脆，香辣可口著稱。之所以能流傳至今并且長盛不衰的原因，其實就是適合了大多數食用者的口感。如今的麻花已不再是簡單的形狀+簡單的口味，就可以忽悠眾多吃貨時代的大眾食品了，現在的麻花，在口感不斷更新出新的前提下，更講究健康，營養，易吸收?？梢哉f這道食品不再是一種單純的膨化類休閑食品，而是眾多亞健康狀態之下的白領人群、經常參加同學聚會的未成年人群、浪漫溫馨中的情侶人群大眾們生活中的一部分。
盛潤健康膨化食品麻花生產線
麻花，歷來是手工制作的，以天津麻花***為出名。因為其口感和質量享譽市場，成為天津的一大特色。
但是隨著市場的不斷擴大，人工費用的不斷增加，以及人們口感的變遷，膨化休閑食品開始走紅市場并占據主力位置，麻花也相應的由原來的手工制作慢慢變為機器制作。全自動機械化生產。
生產線優勢：
工藝上，該生產線以面粉，淀粉，薯粉等低膨化谷物作為基本原材料，經過擠壓膨化熟化成型之后，適度膨化的顆粒毛胚形體規則美觀。經過高溫油炸的胚體瞬時膨化，淀粉組織結構排列次序被打破并短時間內重組，食品顆粒整體均化效果更佳，因此用該生產線加工出的膨化食品，較傳統非膨化類休閑食品具有口感酥脆，口味多樣，油而不膩的優勢。
流程上，該油炸類食品擠壓設備生產線無噪音、粉塵等嚴重污染。部分因油炸產生的有礙環境的輕度污染煙氣都通過風機吸收排放的方式排到廠房之外，以保證食品質量安全。
食品機械設備網