中文名稱： 碳酸氫銨
英文名稱： Ammonium Bicarbonate
中文別名： 酸式碳酸銨;重碳酸銨;碳銨;碳酸氫銨(食品級);食用碳酸氫銨
CAS RN.： 1066-33-7
分子式： NH4HCO3
物化性質：
性狀 白色單斜或斜方晶體。 相對密度 1.573 溶解性 不溶于乙醇、二硫化碳及濃氨水中。易溶于水，溶于甘油
用　　途：
能促進作物生長和光合作用，催苗長葉，可作追肥，也可作底肥直接施用,用作食品發酵劑、膨脹劑
 

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