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雞腿油炸鍋,圖片展示:
雞腿油炸鍋,由諸城尚品公司專業制造:
一.設備特點:
*采用全油或油水混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
*整機采用優質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
*采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
*采用自動控溫,有效分離劣質油,安全易清洗維修方便。
*設有超溫保護裝置,讓您放心使用。
二.,技術參數
1、內部直徑:1000mm;外部尺寸:1400*1200*1300mm(不含電機高:1200mm)
2、容油量:500L。
3、提升方式:電機帶動提升,穩定性能高。
4、溫度范圍:0—300 oC(可調)
5、材質:采用304不銹鋼。
6、鍋體板材厚度為4mm。外殼為1.5mm。
7、炸框為1.5mm,進口數字沖孔設備進行沖孔加工,保證了沖孔的規律性。
8、工藝:油水分離或全油型。
9、采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
10、采用德國*油炸技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
11、采用自動控溫:無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了作油煙。自動出料:減輕了工人的勞動強度,保證了炸制時間的*性。
12.自動攪拌:保證產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連。易漂浮品則采用拍打式攪拌;易沉底的產品則采用刮底式攪拌。
13、設有超溫保護裝置,讓您放心使用。
三、設備的制作
內膽焊接后進行水漏試驗,確保鍋體不會出現滲漏現象;焊接過程中,一邊焊接一邊用水降溫,保證設備焊接完畢后不會出現變形而影響美觀。
四、電器控制系統:
電控柜采用SUS304不銹鋼,設有漏電保護系統,超溫及異常自動報警系統,設備傳輸過程中出現故障自動報警;電器為德力西品牌,方便客戶應急時隨時可以買到配件,降低因客戶不能及時更換配件而造成的損失
五、豆扣油炸鍋,適用范圍:
蠶豆、蘭花豆、花生米、魚類、魚塊、雞腿、雞肉、雞翅膀、雞翅、豬、牛肉、牛肉干、蝦、薯片、薯條、香蕉片、蘋果片、方便面、腐、面包、鍋巴、餅干、豆干、麥燒、油條、江米條、洋蔥、洋芋、豌豆脆、香辣牛肉干、鳳爪、鴨掌、牛肉絲、花生酥、芝麻酥、海苔、魷魚、魷魚片、麻花、花生豆、芝麻球、松子、燒烤、豬蹄、雞脖、鮮魚、魚干、魚片、丸子、魚丸、雞丸、蜜棗、蔬菜、蔬菜脆、蔬菜脆、肉丸、果蔬脆片、膨化食品、青豆、蘿卜片、豆制品、土豆條、土豆片、土豆絲、紅薯片、地瓜皮、紅薯條、地瓜條、馬鈴薯片、馬鈴薯條等一系列食品。
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