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佳特高粘度行星攪拌炒鍋

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更新時間:2024-05-06 19:59:51瀏覽次數:202次

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產品簡介

佳特高粘度行星攪拌炒鍋物料加熱的溫度,時間及攪拌的速度可按需求而隨意設定,微電腦控溫精確#177;1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌,無攪拌死角,不粘鍋。

詳細介紹

佳特高粘度行星攪拌炒鍋以液化氣(天然氣)為熱源,自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百攝氏度,使物料通過美拉德反應達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。打開點火閥,點燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料;自動攪拌,使物料在鍋內均勻,待物料加工完畢后,關汽熄火,轉動手輪,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉傾斜,將物料倒入一容器內。

佳特高粘度行星攪拌炒鍋的優點介紹:

1.品質數字控制:物料加熱的溫度,時間及攪拌的速度可按需求而隨意設定,微電腦控溫精確±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌,無攪拌死角,不粘鍋。鍋體可自動翻轉,翻轉角度可隨意設定,加熱與攪拌也可分開動作,真正實現以機多用。節省人工
2.安全:無明火,無爆炸,無火災。
3.節能:采用超音頻加熱原理,使鍋體直接發熱,能源有效率達95%以上,與傳統方式加熱相比,節能50%。省時、省電。鍋體直接發熱不需要任何熱傳遞方式,提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。
4.環保:無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業環境的污染,及炒制品衛生級別的降低。
5.高效:無極火力調節,加熱迅速,開機25秒即可達100℃上,生產流程數字化控制。
6.衛生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛生。
7.品質更佳:微電腦數字化控溫、計時,加工工藝易于控制。確保了食品色澤*
8.節省人力成本:采用全自動化操作,減輕了勞動強度,減少了勞動人數
9.使用壽命長:采用進口配置,不銹鋼材料制作,科學而人性化的設計,嚴謹的態度和完善的服務保障了機器的耐用。

?注意事項:

1.設備需接地使用。
2.*次開機啟動攪拌電機時,觀察轉動方向是否與轉動盤上標示相同。
3.停機時首先關閉外部燃氣主閥門,依次關閉主燃氣管道進氣控制閥關閉風機;
4.可調節液壓控制站的旋鈕,調節液壓系統的壓力和液壓缸的運行速度,出廠之前已調試完畢。

關鍵詞:控制閥

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