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山東金禾源商貿(mào)有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號JHY600
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：魏經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-31 08:16:17瀏覽次數(shù)：558次
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多功能扒雞雪花雞柳腌制滾揉機專業(yè)制造廠家主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制，不但可提高調(diào)味品進入肉品的速度，并保持肉內(nèi)的水分，還可以達到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。
多功能扒雞雪花雞柳腌制滾揉機設(shè)專業(yè)制造廠家
多功能扒雞雪花雞柳腌制滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻。能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸，加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發(fā)色，提高肉類嫩度與保持水性，改善肉塊品質(zhì)。
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