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電磁松香鍋是一種適應范圍很廣的一種加熱蒸煮設備,主要適用于屠宰,對于豬頭豬蹄、羊頭羊蹄、牛頭牛蹄等等加工之用。
電磁松香鍋
1、松香鍋材質為不銹鋼材質
2、采一管加熱,經導熱油傳熱給鍋體,熱效率高,自動控溫,加熱功率分檔可調。
3、使用過程中不糊鍋,有效延緩松香炭化,節省松香。
4、保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。使用過程中不需頻繁加熱,省電的同時也延長加熱管使用壽命。
5、溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
6、采用漏電保護開關,操作安全。
電磁松香鍋
工作原理:
松香鍋是一種適應范圍很廣的一種加熱蒸煮設備,主要適用于屠宰,對于豬頭豬蹄、羊頭羊蹄、牛頭牛蹄等等加工之用,該松香鍋所采用的是電加熱管加熱,經過導熱油傳給鍋體,并且熱效率比較的高,并且保溫層是采用硅酸鋁保溫,并且松香鍋的保溫效果比較的好,也不燙手。
使用與操作
1、在使用前首先加注320號導熱油,一般一次性加注130KG-150KG,加注時油位以油標為準。
2、加油時用把氣控三通管擰下,把油尺孔擰開,一邊排氣。
3、加油到達油位時,讓其停止待10分鐘,再加熱。
4、加熱合上配電箱內漏保開關,把配電箱門上的電源開關扳到開位,此時溫控儀有電,可先設定數字。
5、設定溫控儀數字時,先輕按SET鍵一下,待數字閃爍時,可按增加或減少。設定好后復位即可。
6、 加入松香,一般松香加入為松香桶五分之四為好。
7、 加熱,把配電箱面板上的加熱開關扳到加熱,方向指向右上方,此時加熱綠燈亮,加熱開始工作。
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