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諸城市安泰機械有限公司
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素肉漂燙巴氏殺菌機
殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢
素肉漂燙巴氏殺菌機
素肉漂燙巴氏殺菌機
一、巴氏殺菌生產線適用范圍:
適用于食品加工企業使用,可對軟包裝及玻璃瓶食品及飲料進行巴氏滅菌。例如:果汁、果醬、醬腌菜、水煮菜、山野菜、調味品及相關的產品。并且提高保質期,減輕勞動強度。
二、巴氏殺菌生產線設備特點:
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