兩袋面真空和面機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)50L

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

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更新時(shí)間：2021-08-22 22:09:13瀏覽次數(shù)：459次

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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1450條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：莊（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

兩袋面真空和面機(jī)主要針對面食加工的一款設(shè)備。其功能就是陳品后不沾皮，切面后無氣泡。不自然醒發(fā)。

詳細(xì)介紹

兩袋面真空和面機(jī)

V字形板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，由于槳葉向兩邊推動(dòng)面團(tuán)，所以可以解決受力不均現(xiàn)象，使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)軌跡為一圓柱體。同時(shí)又抵消了推動(dòng)面團(tuán)而產(chǎn)生的軸向力。能夠使機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)更加穩(wěn)定，提高整機(jī)使用壽命。真空和面機(jī)主要由機(jī)架、機(jī)體、可旋轉(zhuǎn)和面箱、和面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、真空部分、電控部分等組成。機(jī)架由4mm厚的SUS304不銹鋼方管焊接而成，所有部件安裝在機(jī)架上，機(jī)架地腳可調(diào)，適用于不同地面。

兩袋面真空和面機(jī)特點(diǎn)
1、可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時(shí)間、真空度。缸體具有密封性能好，面粉無跑冒現(xiàn)象。

2、真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%。
3、快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
4、使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。
5、加工出來的面品，面團(tuán)均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。

售后服務(wù)：凡是我廠生產(chǎn)的設(shè)備，經(jīng)過檢驗(yàn)，試機(jī)合格后，方可出廠。出廠時(shí)都須配帶本產(chǎn)品說明書，易損配件。除規(guī)定的保修一年的服務(wù)之外，設(shè)備如有損壞配件，都將按我廠成本出廠價(jià)服務(wù)于客戶，讓每個(gè)客戶都滿意，用上優(yōu)質(zhì)且價(jià)格合理的設(shè)備是我廠不變的宗旨。請用戶放心定制使用。

關(guān)鍵詞：和面機(jī)

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