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諸城市鴻昌機械有限公司
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?節能真空滾揉機整機采用食品級不銹鋼材質制作,具有自動出料系統,省時省人工。該機具有連續、間歇、反轉滾動、出料功能。
節能真空滾揉機
諸城市鴻昌食品機械有限公司專業生產(供應)銷售千頁豆腐斬拌機、去泡機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機,油炸設備、風干線、清洗機、腌制設備、絞肉設備、拌陷設備、肉制品加工設備、豆制品加工設備、面食設備、豆干設備等系列產品!
諸城市鴻昌機械結構采用優質不銹鋼制成,結構緊湊、噪音小、運行平穩、性能可靠、操作簡單、效率高。
?節能真空滾揉機特點:
1.設定工作時間
2.設定間歇時間
3.zhenkong 狀態時間
4.連續gunrou、間歇、反轉出料
5.電器控制均采用防水電腦控制
6.正反轉拍打
可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收 2.增強肉的結合力,提高肉的彈性 3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口 4.增加保水性,提高出品率 5.提高產品的柔嫩性和結構穩定
具有以下特點:
1.可自由設定
1.本機具有連續真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。
2.采用變頻無級調速。速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能)。 可以選擇*化的加工工藝,提高生產效率; 節約能耗; 啟動平穩、降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。 選擇低速功能適應多種滾揉易變形產品,特別是禽類和魚產品。
3.具有完善的加料和卸料解決方案。 擺動的滾揉桶支架,使桶前傾,可*卸料。
可以根據不同的產品特點選擇真空吸料或者一體化的上料機構裝料。 專門配置輔料真空吸管。
4.采用PLC觸摸屏控制。 *驗證高可靠性的控制系統,觸摸屏操作更直觀,良好的耐水防潮性能。 可以選擇傳統滾揉模式,正轉滾揉-暫停-反轉滾揉-暫停 循環模式或者個性化滾揉模式,可以將工作時間多分成六個工藝步驟。每個工藝步驟分成兩段,每一段單獨設定時間、轉速、真空狀態、轉向。滿足多樣性產品的加工要求。
工作時間、間歇gunrou 時間、真空狀態時間、真正實現連續、間歇任意設定。
2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3.滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使gunrou空間更大更合理。
4.槳葉采用圓弧形*設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害.
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