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浙江翔鷹中央廚房設備有限公司
產品特點功能特點以蒸汽(燃氣)為能源
功能特點
·以蒸汽(燃氣)為能源,采用技術,進口燃燒機;主要零部件均為進口品牌;
·鍋體內部采用密封形成壓力容器,壓力可以達到0.2Mpa(溫度可以達到130℃),能快速對食物進行烹飪;
·各道防護裝置和牢固的安全機構,可以確保設備安全可靠,堅固耐用;
·我公司生產的壓力鍋不僅可以快速烹飪食物而且可以對食物進行滅菌處理;
·內外鍋體均采用加厚不銹鋼304板一次模成型,安全、衛生;
·自動化控制,全不銹鋼制造,外觀豪華,,易清洗,達到食品衛生要求。主要結構:
主要結構
·由內外加厚不銹鋼鍋體和帶安全防護系統的上蓋、(進口燃燒機)、不銹鋼機架、自動安全監測控制系統、液壓翻蓋系統等部分組成。
用途
·主要用于對肉食類食品加工中的快速熟化、高壓熬煮以及高溫滅菌等。
名稱 | 產品型號 | 外形尺寸 | 容量 | 進氣壓力 | 鍋內壓力 | 蒸汽接口 | 燃氣接口 | 蒸汽耗量 | 燃氣耗量 | 電源 |
蒸汽安全高壓蒸煮鍋 | XYYLG-500 | 1460x1650x1700 | 500L | 0-3Mpa | 0.2Mpa | DN25 | / | 200kg/h | / | 0.75KW/380V |
燃氣安全高壓蒸煮鍋 | XYYLG-500R | 1550x1750x1700 | 500 L | / | 0.2Mpa | / | DN25 | / | 70000kca/h0.75KW/380V | 0.75KW/380V |
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