詳細介紹
全自動水果單道打漿機用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用。可將果品,如:桔肉、葡萄、彌猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃(去核)等,打成果醬汁,把果核、果籽、薄皮分離出來,也能將青菜(切斷),蕃茄、辣椒、芹菜(切斷)等打成蔬漿汁,把蔬菜筋分離出來,是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器,為食品加工企業重要設備。
工作原理是:物料進入篩筒后,由棍棒的回轉作用和導程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動,軌跡為一條螺旋線,物料在刮板和篩筒之間的移動過程中受離心力作用而被擦破。汁液和肉質(已成漿狀),從篩孔中通過收集器送到下一工序,皮和籽從圓筒另一開口端排出,達到分離。
全自動水果單道打漿機主要由圓筒篩、破碎漿葉、刮板、軸、機架及傳動系統等構成。圓筒篩是一個兩端開口的渣汁分離裝置,水平安裝在機殼內并固定在機架上。它用0.351mm厚的不銹鋼制造,孔徑范圍在0.4-1.5mm,開孔率約為50%。螺旋推進器、破碎槳葉和刮板依次安裝在由傳動系統驅動的軸上。刮板實際上是長方形的不銹鋼板,它由夾持器固定在軸上,一般刮板數為兩塊。每一刮板與軸線之間有一個被稱為導程角的夾角。刮板與圓筒篩內壁之間距離可通過螺栓調節。為了保護圓筒篩不被刮板碰破,有時還在刮板上裝有無毒耐酸橡膠板。