食品解凍是指將凍結的產品進行解凍解化作業，常用于肉制凍盤、海鮮凍盤的解凍作業，常溫水動態水解凍作業，不添加任何化學制劑，解凍過程安全衛生

大型食品解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍，將凍制雞爪放入加滿水的解凍池，用氣泡將水翻騰，從而達到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機內，隨著雞爪的解凍，傳送帶上的雞爪向出料方向出料，解凍池內的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入恒溫池，這樣循環利用，節約環保。

該解凍機可以用于多種肉原料的解凍作業，有雞爪、雞胸肉、雞頭、雞脖、牛肉、羊肉、豬肉等等，采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造，不上銹不變形，運行平穩

大型食品解凍機包括：

1.水箱，水箱的底部設有排污口。

2.解凍機還包括氣管和氣泵，另一端還設有水泵和水箱。水箱外還設有小副水箱

副水箱有蒸汽加熱管和自動控溫裝置。

3.設備整機采用

304不銹鋼制作。運行平穩，噪音低，不銹鋼板鏈強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，*解決了解凍過程中的隨意性，加強了*性，提高了物料解凍的均勻性。可以采用網帶式和鏈板式運行

同時生產其他多種食品加工設備，例如：糯玉米加工設備、小龍蝦加工設備、多種醬菜加工設備、小魚仔加工設備、果蔬清洗風干生產線、巴氏殺菌生產線、多種果蔬清洗機、風干機、蒸煮機、食用菌加工設備、核桃仁脫皮機、鹵制品加工設備、中藥材加工設備、海產品加工設備、凈菜加工設備、多種型號塑料筐清洗機、解凍機等等，

售后服務：

1.設備安裝及調試現場：

供方負責設備指導安裝調試，在接到需方調試通知后，供方在48小時內安排工作人員對設備進行接線調試

2.操作人員培訓：

設備自接線、調試起，需方操作人員在供方人員指導下，學習設備的機械工作原理和設備的維修保養，使需方操作人員能獨立完整的操作設備，掌握利用設備結合實踐經驗，提高企業的生產效率

3.設備保修：

設備整機保修一年，終身服務，凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障，供方必須進行維修