詳細介紹
電磁九孔湯面爐商用電磁爐組成部分
1.加熱部分:電磁爐的鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的),下面有銅線圈。通過電磁感應產生渦電流對鍋體進行加熱。
2.控制部分:主要有電源開關,溫度調節鈕,功率選擇鈕等。由內部的控制電路來掌控。
3.冷卻部分:采用風冷的方式。爐身的側面分布有進風口和出風口,內部設有風扇。
4.電氣部分:由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風扇等組成。
5.烹飪部分:主要包括各種炊具,供用戶使用。
電磁九孔湯面爐
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- 使用方法:
- 開關方法
- 1、開爐前需開啟室內抽風設備,保持排氣通道暢通。
- 2、接通風機電源,按下風機開關掣。
- 3、確定所有爐火開關掣處于關閉狀態后,然后開啟總燃氣開關掣。
- 4、 開火種開關掣,將點火源置于火種邊,點燃火種。
- 5、 確定火種正常燃燒,開啟爐火開關掣,調節至合適火力使用。
- 6、 用水時,把水連開關旋向垂直于爐背板方向即有水出,旋向平行于爐背板方向即關閉。
- 關閉方法:
- 1、 短時間暫停使用,可僅關閉爐火開關掣,保持火種燃點。
- 2、 長時間不用,請依次序關閉爐火開關掣,火種開關掣,總燃氣開關掣,水連開關掣,及風機開關掣。
- 使用說明:
- 1、搬運和使用過程中,防止硬物碰撞爐體,造成損壞。
- 2、火種未點燃時或燃燒不正常時,切勿開啟主火開關掣。
- 3、如果點火時間超過5秒未燃,或者40秒安全掣不能打開,不能長時間按住安全制點火。
- 4、炒爐用完后,必須關閉燃氣及進水管路上的閥門。
- 5、炒爐出現漏氣、燃燒情況不良(脫火、回火、黃焰)等現象時,應停止使用,及時通知相關部門修理,嚴禁私自拆卸修理。