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| 操作方式 | 間歇式 | 傳熱面積 | 12㎡ |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380V | 干燥介質 | 空氣 |
| 功率 | 7kw | 適用物料 | 多種可用 |
| 外形尺寸 | 4*2.8*2.2mm | 溫度范圍 | 75℃ |
| 應用領域 | 食品 |
產品分類品牌分類
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產品簡介
詳細介紹
紫菜烘干機 廣州熱泵設備供應廠家-山東立威微波設備有限公司專業(yè)設計定做紫菜熱泵烘干機，熱泵紫菜烘干設備，該設備現(xiàn)已廣泛用于紫菜、海帶、大蝦等海產品的烘干干燥中，相比傳統(tǒng)的烘干設備節(jié)能、省事、節(jié)省人工等優(yōu)勢。
紫菜屬于藻類，透明而薄表面具有一層膠質。由于紫菜很薄容易干燥，大多數(shù)海農會就近晾曬紫菜。但是太陽晾曬的方法不夠健康環(huán)保，紫菜從海里打撈起來時會帶有腥味，海農就近晾曬，腥味聚集引來大量的蟲蠅，使紫菜的食品安全不達標，加上紫菜大量晾曬，占據(jù)大量的面積產生的廢棄、蟲蠅物直接進入海里嚴重污染海洋環(huán)境。也有海農將紫菜打撈回家利用柴煤土灶坊進行烘干，紫菜是藻類本身有大量的空洞縫隙，柴煤土灶烘干產生的二氧化硫等物質吸附在紫菜內使紫菜的安全性嚴重不達標，二氧化硫進入空氣中嚴重污染大氣。在眾多紫菜烘干方法中既能保持紫菜的食品安全性又環(huán)保的只有熱泵烘干機烘干紫菜。
紫菜烘干工藝步驟：
一、紫菜烘干注意事項：
烘干過程由干燥溫度，機內、室內的濕度以及干燥時間（加工速度）三要素決定。
1、經脫水后的餅菜重量須保持在25—50 g范圍內，初期菜含水量較多、以后逐漸減少。
2、在干燥過程中，設定溫度應以紫菜到后部(簾架的反轉部，NS型)時已干燥65%—75%為標準，干燥結合水的時間相對較長。
3、進入烘干機上部后，開始由表面和邊緣部分蒸發(fā)結合水。如果前部溫度設定過高，則紫菜在烘干機下部即開始收縮，以至出現(xiàn)白斑，并且易發(fā)生其它質變(如發(fā)紅等)。
4、新鮮空氣的導人與排氣。如前所述，干燥的三要素是溫度、濕度與時間，調節(jié)方法主要通過進氣與排氣進行，在應用上要根據(jù)干紫菜的干燥狀況考慮調節(jié)室內濕度與換氣量，同時注意導人二次空氣混合利用。
二、紫菜烘干機的工作原理紫菜熱泵烘干機利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對象（溫度較高的物體）。紫菜烘干經清洗、瀝干后便可直接烘干，因此在烘干時也需要控制好各種可調節(jié)的參數(shù)，紫菜烘干溫度一般在常溫到75℃，烘干時間在10小時左右，濕度20%，烘干時根據(jù)時間的變化調節(jié)溫度和濕度。
紫菜烘干機 廣州熱泵設備供應廠家-山東立威微波設備有限公司有多臺樣機可免費實驗，歡迎新老朋友帶料來公司實驗考察，洽談合作。
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