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材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
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功率 | 27kw | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電氣自控型 | 內徑 | 700mm |
盤子數量 | 3個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 2100*1900*2200mm |
重量 | 460kg |
生蠔高溫殺菌鍋
生蠔高溫殺菌鍋
1、熱水儲存在上罐,殺菌時可快速充滿下罐,產品升溫快;
2、殺菌結束后殺菌水可回收至上罐,節約水資源和蒸汽熱能;
3、產品全部浸入殺菌水,與空氣不接觸,釜內不存在空氣冷團,溫度快速滲透到產品中,殺菌效率高;
4、熱水動力循環,使殺菌釜內達到360度熱分布,保證了產品的殺菌效果均一化;
5. 設備質量穩定,采用優良材料和世界部件傷配件,經久耐用
6.外形美觀,鍋體基本無開孔,管道集中于設備后部,方便企業規劃設計廠房,節約占地面積;
7.操作簡便,安裝方便,根據人體工程學設計,使機器更加容易操作。
只有做出放心的產品才能打開市場走向大眾,現在食品衛生質量要求是人們都在關注的問題,質量好不好群眾說了算,做出放心的產品才是良心的產品,細菌是所有的東西都有的,食品上的細菌滋生快,殺菌在食品生產加工中作為重要的一道工序,往往決定著銷量的關鍵。
殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料 :
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品
殺菌鍋內熱水循環呈上、下、左、右八個點,通過閥門控制使熱水均勻的轉換水流方向,保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了理想的殺菌效果。
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