新款節能千頁豆腐蒸箱工作原理-對于千頁豆腐蒸箱來說，節能環保專業大型千頁豆腐蒸箱，香豆腐蒸箱以及魚豆腐蒸箱，，專業智能大型蒸箱，選擇合適的溫度，合適的設置時間。確保豆腐的蒸煮更加純正，味道更好。

新款節能千頁豆腐蒸箱工作原理--千頁豆腐的蒸制，需要蒸箱，山東諸城市春秋食品機械生產的蒸箱系列，一次蒸250公斤，能快速將千頁豆腐欲蒸。并能保住千頁豆腐的原色，原味。蒸車是按蒸箱的尺寸加工的，一箱放兩車，盤子是放在蒸車上的，是按千頁豆腐的尺寸來的，客戶選擇春秋千頁豆腐設備是省心的選擇。

--產品進入蒸箱的蒸汽經過汽水分離器后，有效地將蒸煮過程中管道內的水份排走，將有用之蒸汽送到蒸箱內，從而減少蒸煮過程中的濕度（大大降低生產過程中包點起死皮現象）。蒸箱頂部有設計合理的噴汽孔，使蒸箱內的蒸汽溫度在蒸煮過程中保持均勻，這樣蒸箱內的冷凝水及汽既可排走，又不形成回流現象，蒸箱特定設計一套入汽、排汽互動裝置，當產品煮熟后，會在90秒內將柜內蒸汽排走，避免灼傷生產工人及蒸煮間因蒸汽排出而造成霉菌超標。 生、熟區兩門設計有感應聯動裝置，當其中一門打開后，另一門將關閉緊鎖，這一過程中有指示燈顯示蒸箱門打開或關閉，使生熟區的空氣不能互通，這樣即可防止生熟兩區因空氣的流動而造成的交叉感染。Ÿ;; 蒸箱配備PLC自動控制系統，可以根據時間和溫度控制蒸煮過程，生產人員通過顯示來監測產品的中心溫度變化，保證出產高品質產品，并且還可以與電腦連接，儲存蒸煮信息,也可以通過網絡進行遠程監控無論何時何地都可以查看實時的生產情況（滿足出口企業的監控）