微波桑葉茶殺青設(shè)備 連續(xù)生產(chǎn)型

      在茶葉殺青的工序中，有很多設(shè)備可供選擇，比如熱風(fēng)茶葉殺青機(jī)、蒸汽殺青機(jī)、滾筒殺青機(jī)及微波殺青。有了選擇，就有了對(duì)比。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，選擇怎樣的設(shè)備才是適合的呢？

      那我們就從殺青方式來(lái)看，可以分成濕法和干式。濕法殺青以水、水蒸汽為介質(zhì)，通過(guò)熱量傳遞至茶葉達(dá)到殺青作業(yè)，如氣熱殺青機(jī)、蒸汽殺青機(jī)等。干式殺青是利用加熱后的鍋、筒等為介質(zhì)，使茶葉與鍋、筒壁直接接觸后獲取熱能達(dá)到殺青目的，比如滾筒殺青。不論是那種方式來(lái)看都存在相應(yīng)的問(wèn)題：濕法殺青易使鮮葉片水份增多，殺青時(shí)還要脫水才方能進(jìn)入下步工序，這樣不僅增加了生產(chǎn)成本，如果控制不當(dāng)還會(huì)影響茶葉品質(zhì)；干式殺青鮮葉易焦邊及爆點(diǎn)，產(chǎn)生煙焦味而影響品質(zhì)。

       以上還沒(méi)有提到的就是微波殺青設(shè)備，與以上設(shè)備相比從熱傳導(dǎo)本身就有區(qū)別，茶葉微波殺青設(shè)備殺青原理是通過(guò)微波傳統(tǒng)茶葉本身利用水分子互相碰撞產(chǎn)生的熱能來(lái)達(dá)到殺青的目的，不通過(guò)熱傳導(dǎo)也不增加濕氣，只從這一點(diǎn)就優(yōu)于其他殺青方式。讓我們?cè)賮?lái)多了解一下吧：

 微波茶葉殺青設(shè)備的優(yōu)勢(shì)：

1、加熱速度快：微波可直接對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開(kāi)機(jī)即可加工。

2、加熱均勻：微波殺青是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等。

3、保留原有成分：茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能大限度地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成份。

4、滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過(guò)程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波特別對(duì)夏、秋茶，除苦澀味，相當(dāng)有用，這一醇化功能，其它機(jī)械是無(wú)法潛代的。

5、茶葉品質(zhì)有所提高：微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)降溫，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。

6、根據(jù)產(chǎn)量定制，微波殺青設(shè)備大小可定做，根據(jù)產(chǎn)量及茶葉殺青要求來(lái)定做，還提供樣機(jī)，可以先來(lái)做實(shí)驗(yàn)看效果，歡迎來(lái)料來(lái)公司實(shí)驗(yàn)考察。

 微波茶葉殺青設(shè)備參數(shù)：

1. 設(shè)備工作電源：三相五線380V

2. 微波工作頻率：2450HZ

3. 波功率：6-200KW（可根據(jù)實(shí)際產(chǎn)量定制）

4. 烘干溫度80－120度（按照客戶生產(chǎn)要求定制）

5. 進(jìn)出料口高度：50mm（按照客戶生產(chǎn)要求定制）

6. 傳輸帶寬度：750mm（按照客戶生產(chǎn)要求定制）

7. 傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）

8. 微波泄漏：國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡

       茶葉微波殺青設(shè)備，適用于綠茶、桑葉茶、荷葉茶、蒲公英茶、玫瑰花茶、菊花茶等各類花茶、茶葉殺青，公司提供樣機(jī)，可帶茶葉來(lái)做實(shí)驗(yàn)哦！還提供實(shí)地設(shè)計(jì)方案，讓您生產(chǎn)無(wú)憂！

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