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　　蛋白質(zhì)含量快速分析儀的原理：被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。該設(shè)備夠快速檢測(cè)食品中蛋白質(zhì)的含量；食品中的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)提取，與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物，用檢測(cè)儀在590nm測(cè)定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。
 

　　我司生產(chǎn)的蛋白質(zhì)含量快速分析儀的參數(shù)：
 

　　☆精度誤差：±3%
 

　　☆線性誤差：±5‰
 

　　☆穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
 

　　☆波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：<2.0nm
 

　　☆吸光度范圍：0.000~4.000ABS
 

　　☆波長(zhǎng)范圍： 410nm±2nm
 

　　☆透射比重復(fù)性：±1%
 

　　☆數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條
 

　　☆樣品檢測(cè)時(shí)間：≤3分鐘
 

　　☆比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
 

　　☆外觀尺寸：350X290X130(mm)