詳細介紹
牛奶殺菌生產線 羊奶制冷罐值得信賴巴氏殺菌熱處理程度比較低,一般在低于水沸點溫度下進行加熱,加熱的介質為熱水。不同的食品采用巴氏殺菌,有著不同的目的。某些食品,特別是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黃,巴氏殺菌主要是破壞可能存在的病原菌,如結核桿菌和沙門氏菌。另外,大多數食品,如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏殺菌的目的是從微生物和酶的角度來延長產品的貨架壽命。一般經過巴氏殺菌的食品仍會含有許多能夠生長的微生物,通常每毫升或每克中有幾千個活菌,比商業殺菌的產品的貯藏期有所縮短。巴氏殺菌技術除用于液態食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果醬罐頭等外,還向其他領域滲透,如處理帶殼牡蠣時用蒸汽處理法會降低牡蠣的含菌數。它的優點就是在較低溫度、較短時間內處理食品,大限度地使食品的色、香、味以及營養成分免受高溫長時間處理的破壞 。
牛奶制冷罐(直冷式奶罐)適用于收奶中心、收奶站、牧場、乳品廠、食品廠和飼養奶牛專業戶的理想貯存、冷卻集貯設備。牛奶制冷罐牧場機械化擠奶的重要配套設備,更適用于手工擠奶的牧場、收奶站及乳品廠冷卻,貯存鮮奶。使冷卻原奶保持更佳狀態,防止細菌繁殖產生 。
牛奶制冷罐 牛奶殺菌生產線 羊奶制冷罐值得信賴直壁大面積冷卻,通過全自動控制系統,一步到位觀察操作,使被冷原奶迅速降至所需溫度4℃并續保恒溫。防止細菌繁殖產生,保持原乳處于*乳狀態!
制冷壓縮機組選用高性能、節電型的全封閉式壓縮機裝有可靠保護器,不會因過載或系統故障而燒壞電機。保溫層采用聚氨酯發泡新工藝,絕熱性能好。罐體選用優質不銹鋼材料制作,帶有自動清洗裝置及攪拌裝置。