溫州科信維C飲料生產線

一、維C飲料生產工藝流程

維C飲料生產成套設備大體上可分為：水處理設備、冷凍設備、糖化處理設備、瓶處理設備、灌壓設備等。

(1)水處理設備它的作用是使自來水，或深井水達到清澈、透明、無毒無菌、無異味符合國家飲水水質標準的要求。

這類設備包括：砂過濾、凈水器、紫外線殺菌器。

(2)冷凍設備它的作用是將處理后的水，降溫至混合時所需的溫度。這些設備有制冷壓縮機組、冷飲水箱、冷飲儲藏箱、蒸發器等。

(3)糖化處理設備，它的作用是制作維C飲料原液、通過加溫、攪拌、過濾使固態糖溶化并與各種果汁、色素水香精等制成各種飲料所需的原料。

這類設備包括糖漿攪拌機、糖化鍋、糖漿過濾器等。

(4)瓶處理設備其作用是將塑料瓶（液體灌裝容器）清洗、消毒、滅菌達到國家衛生標準。

該套設備包括：浸泡機、沖瓶機、立瓶機等。

(5)灌壓設備作用是向容器瓶子里灌漿、灌碳酸水，然后壓蓋封口。采用等壓溜裝時，可直接向瓶內灌人來自一次性混合機的飲料并在同機上壓蓋封口，省去了灌漿這一工序和設備，封口后的瓶子經貼標（有手工、有機械）后裝箱。

全套全自動維C飲料生產設備機械廠家

二、【維C飲料生產線組成設備】：

維C飲料生產線主要由調配罐、高速融糖罐、過濾器、均質機、板式殺菌機、后處理殺菌鍋、灌裝機、倒瓶殺菌機、打碼機等單機設備組成。

三、【維C飲料生產線工藝特點】：

  溫州科信輕工機械有限公司提供的整套設備生產加工過程符合食品生產要求，與物料接觸部分均采用不銹鋼材料制作。可進行上門安裝和技術培訓，實行交鑰匙工程。

1、加熱使細胞原生質中的蛋白凝固，改變細胞的半透性，同時使果肉軟化。果膠水解，降低汁液的粘度，從而提高出汁率。處理條件：60-70℃/15-30min。

2、渾濁果汁生產中的特殊要求，多用于玻璃瓶包裝的產品，馬口鐵罐產品很少采用。冷凍保藏果汁和濃縮果汁無須均質。

3、果汁中存在大量的氧氣，會使果汁中的Vc遭破壞，氧與果汁中的各種成分反應而使香氣和色澤惡化，會引起馬口鐵罐內壁腐蝕.在加熱時更為明顯。常采用真空脫氣法，氮氣交換法。

4、殺菌工藝的選擇原則：既要殺死微生物，又要盡可能減低對產品品質的影響。zui常用的方法：高溫短時(93±2℃/15~30s)。

5、殺菌后的灌裝：高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實飲料，除紙質容器外，幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝，冷卻后果汁容積縮小，容器內形成一定的真空度)罐頭中心溫度>70℃。

全套全自動維C飲料生產設備機械廠家

四、公司近年部分業績一覽表

• 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產線整體工程項目；

• 安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產設備；

• 湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產設備；

• 深圳市水務工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設備；

• 鄭州輕工業學院實驗室果蔬汁整套生產線及桶裝純凈水整套備；

• 重慶秀滄生態農業開發有限公司金銀花飲料整套生產設備；

• 北京德蘭和創科技有限公司提供調味品整套設備；

• 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產設備；

• 濟源市優洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產整套設備；

• 濟源市濟水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產設備；

• 陜西寶爾康乳業有限公司日產量100T液態奶交鑰匙工程；

• 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設備；

• 鄭州惠濟區康源飲料食品廠4000b/h蘇打水成套設備；

• 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產設備；

• 曹縣魯牛乳業有限公司提供乳品飲料設備；

• 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項目；

• 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產設備；

• 河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設備；

• 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產線；

• 金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產線；

• 廈門烽泰貿易有限公司提供果汁前處理設備；

• 河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設備；

• 臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設備；

• 北京佳瑞翔科技發展有限公司提供果汁配套設備；

• 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統整套設備；

• 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產設備；

• 河南俊生實業集團有限公司蘇打水整套生產設備；

• 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統生產設備；

• 西峽榮源食品有限責任公司獼猴桃果汁飲料配料系統生產設備；

• 河南大華之釀酒業股份有限公司水處理整套設備；

• 新鄉天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設備

• 河南天潤真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產設備；

• 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產線；

• 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產設備；

• 河南康然食品有限公司果汁成套生產設備；

• 四川豫人飲品責任有限公司提供果汁前處理設備；

• 漯河花花牛乳業有限公司配料系統整套生產設備；

• 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產整套設備；

• 河南中萬農業提供全套水果酵素飲料生產設備

• 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產線設備

品質源自專業

作為飲料成套設備供應商和服務商，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務，幫助用戶創造*效益。

為此，我們追求*，通過完善的設計、制造和售后服務，確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機械廠是飲料生產商的優秀合作伙伴，是值得您信賴的行業轉家。

溫州市科信輕工機械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區濱海三路540號

科信機械河南營銷中心

地 址：河南省漯河市召陵區玉山路與發展路交叉口智能食品機械裝備園二期3號廠房