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巴氏殺菌機-醬菜殺菌設備*

1 產品采用蒸汽加熱方式溫度自控，網帶運行采用變頻調速方式，采用自然水冷卻或強制制冷冷卻，滅菌時間和溫度可根據食品的工藝要求設定 

 
2 殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。

3 不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。

4 巴氏消毒其實就是利用病毒原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。

5 但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細胞芽孢。

 巴氏殺菌線系列/解凍、預煮、鹵制流水線是及滅菌冷卻與一體的現代化生產設備，是結合國內食品，飲料等行業的現代化生產工藝要求開發的產品。產品符合GMP HACCP的認證要求，適用于包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、調味品、醬菜等軟包裝系列，各種型號的灌裝馬口鐵瓶、玻璃瓶、漿脂圓罐等產品的低溫殺菌。

巴氏殺菌機-醬菜殺菌設備*

整機采用不銹鋼SUS304制作，外觀美觀，結構運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，切實解決了殺菌過程中的隨意性，加強了*性，提高了滅菌的成功率。

整機采用優質SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度，速度可以根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成“隨意性”加強了“*性”，大大提高了滅菌的成功率。巴氏滅菌是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。我公司生產的巴氏殺菌流水線采用巴氏滅菌工藝，適用于袋裝產品、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌。

適用范圍：本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，尤其適合漂浮類產品的低溫滅菌，加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。