變性淀粉是一種根據改性工程塑料過的淀粉。為進一步提升淀粉特性、拓展其應用領域，應用物理學、分析化學或酶法處理，在淀粉化學公式上引入一個新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒特點，從而變化淀粉特性(如：糊化溫度、熱粘度及其穩定性、凍融穩定性、凝膠力、成膜性、透光度等)，使其更適合于一定所采用的要求。這種根據二次加工，變化的特點淀粉稱之為變性淀粉。幼化目的一是為了融進各式各樣工業應用的需要。如：高溫天氣水平(罐頭殺菌)要求淀粉高溫天氣粘度質量穩定，冷凍產品要求淀粉凍融質量穩定，水晶果凍食品行業要求透光度好、成膜性好等。二是為了發展前景淀粉一個新的主要用途，擴大應用領域。如：紡織產品中應用淀粉；、淀粉取代血夜；高交聯淀粉取代外科手套用輕鈣粉等。我公司生產加工的設備依據方案設計，調節了機腔和滾珠絲桿結構，使變性淀粉的功能實現了多元化，生產加工出變性淀粉系列產品能用紡織產品、食品行業、造紙行業、建材裝飾、煅造、石油鉆井等領域，伴隨著討論的各個領域，連續擠壓機在變性淀粉市場銷售領域極有可能靈活運用十分好的功效。此應用由供料系統、擠壓系統、旋切機系統、加熱系統、傳動系統、制冷機組組成。