餡料滅菌機設備介紹
設備是用蒸汽或者電把水槽子里面的水加熱到60-95°之間,殺菌時間達到20-30分鐘后,產品里面的細菌殺死,能剛好的保存產品。熱效率高、加熱功率大,可*大容積、連續生產的要求。其采用的盤式加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距,極大的方便了清洗、清渣的工作需求。產量高。本機設計為連續投料、連續出料形式,蒸煮區域長。網帶無極調速或變頻調速,從而滿足不同的產品加熱時間和產量要求。出料快捷。在出料端設有專門的斜式出料網帶,它的正常帶速比主網帶約高18倍左右,并可通過變頻器加以調節,以適應下道工序的要求。集汽罩和網帶側板采用連體提升設計,可保證在清理鍋體時,有足夠的清理空間。同時,鍋體采用分部斜錐臺設計,設有排水口,便于清洗時排渣處理。巴氏殺菌機殺菌后都配有冷卻段,將殺菌后的產品迅速冷卻,可根據要求配振動篩與風干機,冷卻完后的包裝袋上有大量水分,使用振動篩與風干機結合吹干包裝袋上面殘留水分,可直接儲存,銷售的時候直接噴碼裝箱即可。
餡料滅菌機設備使用方法:
1.接通電源,該設備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業人員進行連接線作業,以防對設備造成損害)
2.打開電源開關,設定溫度設定溫度過程為按SET,按右鍵調適需要調整的位數,按上下鍵設定具體的數值,設定好后在按一次SET鍵確認。
3.打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止,在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
4.溫度升到設定值后,打開網帶開始運行,進行殺菌。
5.網帶運行速度用電器箱內部的變頻器進行調整,旋鈕順時針旋轉為提高速度,反之速度降低。