詳細介紹
微波茶葉殺青機
主要用途:生產綠茶、烏龍茶,均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發部分水分,揮發青草氣味,軟化組織。微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短(為炒青時間的1/8)可以連續進行。蒸汽殺青,部分葉綠素受破壞,原料所含營養物質隨冷凝水而部分流失,品質不太理想。
東莞市齊協微波設備有限公司 |
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更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數:6228
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微波茶葉殺青機
主要用途:生產綠茶、烏龍茶,均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發部分水分,揮發青草氣味,軟化組織。微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短(為炒青時間的1/8)可以連續進行。蒸汽殺青,部分葉綠素受破壞,原料所含營養物質隨冷凝水而部分流失,品質不太理想。