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廣西開展食品安全排查整治提升行動

2024-08-21 11:48:18 來源:廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局 閱讀量:11462

  從8月起至12月底,廣西將在全區(qū)范圍內集中開展食品安全排查整治提升行動,對所有食品生產經營主體開展大起底、全覆蓋、全對象、全過程排查,并建立“一戶一檔”,切實摸清底數、掌握情況、消除隱患。
 
  根據《廣西食品安全排查整治提升行動方案》,9月上旬前,完成小作坊、小餐飲、小攤販、大中型餐飲店、農貿市場、便利店(小超市、小食雜店)等6類重點業(yè)態(tài)的排查整治工作,隨后擴大排查整治范圍,對全區(qū)所有食品生產經營主體進行全覆蓋排查,建立問題清單、整改清單和責任清單,督促落實整改措施,限時整改、消除問題隱患并記錄存檔。
 
  通過此次行動,著力構建“法治化+智慧化+信用化+網格化+社會化+專業(yè)化+預防化”食品安全監(jiān)管體系,全面提升食品安全治理體系和治理能力現代化水平。到今年年底,實現學校食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率達到99%以上,醫(yī)療機構食堂、用餐或供餐人數較多的養(yǎng)老機構食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率達到80%,食用農產品例行監(jiān)測合格率、食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上,流動食品攤販經營合規(guī)率達到90%以上,實現廣西在國家食品安全評議考核中提級進位。
 

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