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巴中市通江縣舉辦2024年內(nèi)江市結(jié)對(duì)幫扶茶葉產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目加工技術(shù)培訓(xùn)會(huì)

2024-07-22 14:10:06 來源：巴中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 閱讀量：9855

　　為深入貫徹鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加強(qiáng)區(qū)域間產(chǎn)業(yè)協(xié)作與技術(shù)支持，7月8日—12日，巴中市通江縣舉辦了2024年內(nèi)江市結(jié)對(duì)幫扶茶葉產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目加工技術(shù)培訓(xùn)。活動(dòng)不僅促進(jìn)了內(nèi)江市與巴中市通江縣在茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的深度合作，更為提升通江縣茶葉加工技術(shù)水平、拓寬市場視野奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
 
　　開班儀式上，通江縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心從主客觀因素分析了通江縣茶葉產(chǎn)業(yè)優(yōu)劣勢，為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展出路指明了方向。會(huì)議還邀請(qǐng)了浙江省南溪市掛職干部圍繞紅茶加工理論課程，為30名參訓(xùn)人員詳細(xì)講解紅茶的加工工藝、品質(zhì)控制及市場分析，為實(shí)踐操作打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。
 
　　在培訓(xùn)實(shí)踐操作階段，參訓(xùn)人員在通江縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心小型加工廠，實(shí)際體驗(yàn)了紅茶從鮮葉萎凋、揉捻、發(fā)酵到干燥的全過程。通過現(xiàn)場指導(dǎo)和答疑，參訓(xùn)人員不僅掌握了紅茶加工的關(guān)鍵技術(shù)，還深刻理解了每個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)茶葉品質(zhì)的影響，技能水平得到了顯著提升。
 
　　培訓(xùn)活動(dòng)還提供了豐富的實(shí)地參觀學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。參訓(xùn)人員前往內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣，先后參觀四川省復(fù)立茶業(yè)公司、高山云霧茶業(yè)公司、小河鎮(zhèn)五四茶山基地等地，學(xué)習(xí)先進(jìn)的加工技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，深入了解茶葉種植、生態(tài)管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。每到一處，參訓(xùn)人員都認(rèn)真聆聽講解，積極交流心得。學(xué)員們紛紛表示，此次培訓(xùn)不僅掌握了更加系統(tǒng)的茶葉加工技術(shù)，更開闊了眼界，增強(qiáng)了發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的信心和決心，收獲滿滿，將把學(xué)到的知識(shí)和技能及時(shí)應(yīng)用，思謀拓展通江茶業(yè)新出路，當(dāng)好宣傳員、推廣員，為提升當(dāng)?shù)夭枞~品質(zhì)、拓展市場渠道貢獻(xiàn)自己的力量。

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