食品裝備行業重要的年度活動—中國食品和包裝機械工業協會年會暨第八屆亞洲食品裝備論壇將于11月28-30日在鄭州易元深航酒店召開,今年恰逢祖國70周年華誕,也是中國食品和包裝機械工業協會成立30周年,三十年來,中國食品和包裝機械工業協會始終堅持“服務企業和政府,推動創新和升級”的辦會宗旨,推動食品工業和食品裝備的融合發展,不斷提升為企業和政府服務的綜合能力,為我國食品裝備工業的發展作出了重要的貢獻。
中國食品和包裝機械工業協會年會往屆圖片
總結我國食品裝備行業30年發展
過去三十年,我國食品裝備行業經過不斷努力,已經建立起完整的工業體系,主要食品產品的制造技術裝備實現了國產化,滿足了我國食品工業的絕大部分技術裝備需求,部分產品已經達到水平,并進入競爭市場。盡管如此,我們在諸多領域的產線、智能化、信息化等方面與先進水平還有差距,如何在市場競爭中尋求生存空間,國內先進企業的產品創新和管理經驗,食品裝備的發展趨勢等都需要我們總結和關注。
大會關注食品裝備未來發展趨勢
盡管經濟日益復雜多變,但是作為滿足人類基本需求的食品工業,表現十分穩定。作為擁有14億人口的食品消費市場,中國的食品制造業前景十分廣闊,以此為支撐的食品裝備產業也必然長期受益。從發展趨勢來看,為了全面應對食品安全和日益增長的勞動力成本螺旋上升,食品制造業日益向信息化、智能化、柔性化、無人化方向轉變,食品裝備作為制造業的基礎支撐,從一開始就通過工藝與裝備的融合發展推動食品工業智能工廠的實現。我國的食品裝備制造業也須全面關注這一發展趨勢,與現場的食品生產企業共同探索我國食品工業智能化的未來。
中國食品和包裝機械工業協會年會往屆圖片
多種形式的交流推動行業發展
每年舉辦的中國食品和包裝機械工業協會年會已經成為廣大食品企業和裝備企業共同關注的交流平臺,歷屆年會通過邀請國內外的院士、專家和學者,以及來自食品制造業和裝備領域的嘉賓,以專業研討、主題對話、主旨報告、晚宴交流等形式推動食品制造業技術裝備的跨界、融合、創新發展。
據悉,本屆大會期間,將有中國食品科學技術學會食品機械分會三屆五次理事會、中國食品和包裝機械工業協會第六屆常務理事會、中國食品和包裝機械工業協會第七屆會員代表大會、慶祝中國食品和包裝機械工業協會成立30周年大會、第八屆亞洲食品裝備論壇、中央廚房工程與裝備委員會年會、慶祝中國食品和包裝機械工業協會成立30周年盛典等多場活動。慶祝大會將有日本、韓國、東盟等行業組織,院士、食品企業、裝備企業等約700名參會嘉賓。本屆參會嘉賓將可以取《中國食品裝備2018-2019行業發展報告》,同時有機會獲得《中國食品裝備年鑒2019》等行業資料。
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