含氣飲料灌裝生產(chǎn)線主要包括:吹瓶系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、飲料調(diào)配系統(tǒng)、汽水混合機(jī)、冷卻制冷水系統(tǒng)以及二氧化碳鋼瓶、氣動(dòng)調(diào)氣閥門、管道升溫龍頭、灌裝系統(tǒng)、和后包裝系統(tǒng)。
1.源水處理設(shè)備
硬度大的水,未經(jīng)處理不能作為軟飲料和冷卻等的用水,否則會(huì)產(chǎn)生大量的水垢,同時(shí)會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品口感不好。因此使用前必須進(jìn)行軟化處理,是源水的硬度降低。其中反滲透過濾可以處理水中90%以上的溶解性鹽類和99%以上的膠體、微生物、微利和有機(jī)物等,除鹽率常達(dá)98%~99%,這樣的除鹽率可以滿足絕大多數(shù)行業(yè)對(duì)水的純度要求。源水經(jīng)過了“石英砂過濾器”、“活性炭過濾器”、“鈉離子過濾器”、“精密過濾器”、“RO反滲透過濾器”一系列處理過后,水中絕大多數(shù)的微生物已被去除,但是仍有部分的微生物留在水中,為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量和健康,要對(duì)水經(jīng)行殺菌。含氣飲料比較特殊常規(guī)使用紫外線進(jìn)行消毒。
2.全自動(dòng)PET吹瓶機(jī)
灌裝用的吹瓶機(jī)以PET為原料裝水的使用瓶子通常會(huì)通過外部采購的方式,特別使用于剛剛起步的廠家,考慮到初級(jí)的投資項(xiàng)目降低整體成本,或者產(chǎn)量不大則可以考慮半自動(dòng)的吹瓶系統(tǒng),通過增加一名或者數(shù)名的員工進(jìn)行操作,這樣降低設(shè)備選型成本。半自動(dòng)吹瓶設(shè)備采用人工放入烤箱、瓶胚軟化、放入模具中吹瓶的過程。半自動(dòng)吹瓶只適用于產(chǎn)量比較低大生產(chǎn),高產(chǎn)量的生產(chǎn)線則需要改變成全自動(dòng)吹瓶機(jī),生產(chǎn)效率高,同時(shí)也降低人工了。
3.成套調(diào)配系統(tǒng)
調(diào)配系統(tǒng),化糖鍋使用鍋爐產(chǎn)生蒸汽進(jìn)行加熱,或者電化糖鍋進(jìn)行化糖也可以,通過在高溫壞境中不斷進(jìn)行攪拌,如使用的糖份不夠純凈,需要配糖漿過濾器進(jìn)行過濾,以使飲料質(zhì)量好、口感味道良好。配料根據(jù)不同順序加入香精香料,各種調(diào)味劑、穩(wěn)定劑。
4.全自動(dòng)冷凍系統(tǒng)
在制冷過程中冷凝器起著輸出熱能并使制冷劑得以冷凝的作用。物料從制冷壓縮機(jī)排出的高壓過熱蒸氣進(jìn)入冷凝器后,將其在工作過程吸收的全部熱量,其中包括從蒸發(fā)器和制冷壓縮機(jī)中以及在管道內(nèi)所吸收的熱量都傳遞給周圍介質(zhì)(水或空氣)帶走;制冷劑高壓過熱蒸氣重新凝結(jié)成液體。飲料當(dāng)處于0-5攝氏度的時(shí)候能夠較好的和CO2結(jié)合,碳酸化效果更高。
5.全自動(dòng)汽水混合機(jī)
汽水飲料制取時(shí)所使用的混合機(jī)是提高水、糖漿和二氧化碳的比例精確而精心設(shè)計(jì)制作,采用較好的技術(shù)—靜態(tài)混合機(jī)來減薄水層,增加碳化時(shí)間,確保飲料混合效果;較好的水泵和電器等組成完善的自動(dòng)控制系統(tǒng),具有動(dòng)作協(xié)調(diào)、外形美觀、清洗便利、自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn),適用于多種類型飲料的混合。
6.全自動(dòng)套標(biāo)系統(tǒng)
套標(biāo)系統(tǒng)用于瓶身的包裝。整機(jī)采用防水不生銹材質(zhì), 全罩式304不銹鋼主機(jī),美觀耐用。單定位式中心導(dǎo)柱并配合高精度光纖定位器使得標(biāo)簽導(dǎo)送更加穩(wěn)定準(zhǔn)確,套標(biāo)jing準(zhǔn)度高達(dá)99%以上。設(shè)備根據(jù)瓶子進(jìn)行定制。適合各種形狀的瓶子,套標(biāo)后再經(jīng)過高溫的熱收縮爐進(jìn)行縮標(biāo)。
7.全自動(dòng)激光噴碼機(jī)
PET瓶的外部噴碼可以選擇激光或者油墨型噴碼機(jī),根據(jù)客戶需要。如果采用激光噴碼機(jī)則省電,速度快,維護(hù)簡單,無需耗材。不造成污染,可根據(jù)產(chǎn)品位置進(jìn)行調(diào)整。可根據(jù)需要調(diào)節(jié)出想要的深淺。
8.全自動(dòng)膜包機(jī)
全自動(dòng)自動(dòng)膜包機(jī)用于瓶裝或者罐裝的飲料打包成件,方便運(yùn)行節(jié)省運(yùn)輸成本,同時(shí)有利于防潮,可根據(jù)需要打包數(shù)量進(jìn)行調(diào)節(jié),目前主要以3*3,3*4,4*4,4*6為主要包裝種類。采用自動(dòng)橫刀切膜表面整齊。